雪里红的腌制方法 怎样腌雪里红1、将大白菜的老帮,根去掉,洗净,改刀成两半,再切成5厘米宽的条。把切好的白菜放入盆内,撒上盐腌2-3小时,再将白菜中的水分挤掉,摆入盆内。将干辣椒,葱白,生姜分别切成细丝。2、我们先按阿姨说的把菜放盆里... admin/ 卤味小吃/ 2024-08-31/ 61 阅读
大蒜的腌制方法_大蒜的腌制方法教程视频 大蒜头的腌制方法1、【步骤一】:把蒜苗清洗干净,把叶子摘掉,把水分充分晾干。【步骤二】:然后把蒜头和杆斜刀切成马耳朵,放入大碗中,放入2勺盐和2勺白糖抓拌均匀,腌制半个小时。2、腌制大蒜的料酒方法如下:材料:-新鲜大... admin/ 家常菜谱/ 2024-08-29/ 48 阅读
腌制糖蒜的方法 干蒜糖醋蒜的腌制方法大全1、食材:新鲜大蒜1000千克、白糖400克、红糖100克、醋500毫升、生抽200毫升、食盐100克做糖醋蒜最好买编着辫子的大蒜,水分流失少,吃起来口感更脆。第一步:把大蒜头从茎上接下来,只... admin/ 家常菜谱/ 2024-08-29/ 37 阅读
韭菜花腌制方法 韭菜花腌制方法及步骤1、首先挑出开过头的韭菜花,因为用这样的韭菜花腌制出来的酱,口感老不好吃。挑选完后放入水中洗净,再沥干水分,接着放入料理机中打碎。没有料理机的朋友,也可以用刀剁碎,都是一样的,就是省事点。2、腌韭... admin/ 卤味小吃/ 2024-08-29/ 53 阅读
腌制柠檬片的做法 酸柠檬怎么腌制方法1、腌制酸豆角!By梓渝原料:生长豆角、清水、盐。做法步骤:第1步、选用新鲜长豆角,记得头部要完整无破损!第2步、起锅下清水再下盐水煮开后下整条的豆角!第3步、豆角煮一分半钟后就可以捞出洗过清水干净... admin/ 家常菜谱/ 2024-08-29/ 56 阅读
韭菜花的腌制方法 韭菜花的腌制方法是什么1、剁碎韭菜花时,应避免绞碎,这样能够保持韭花酱的口感。加盐的比例要正确,一般按照11的比例,即一斤韭菜花加一两盐。过多的盐会使韭花酱过咸。腌制韭花酱的方法很简单,但是加入这三样调料可以让韭花酱... admin/ 卤味小吃/ 2024-08-29/ 41 阅读
糖醋藠头的腌制方法 酸蕌头的腌制方法以及配料1、盐和白糖的比例可以根据个人口味调整,一般而言,每500克藠头用1汤匙盐和2汤匙白糖。腌制时间:将容器密封好,放置在阴凉通风处腌制1-2天。腌制时间越长,藠头口感更脆爽。调味:将米醋或白醋倒... admin/ 特色美食/ 2024-08-29/ 59 阅读
家庭腌制咸鸭蛋的方法 家庭腌制咸鸭蛋的方法窍门1、做法:1,鲜鸭蛋用水洗干净,擦干或风干,辣酱里倒入酒调匀。2,将鸡蛋在辣糊中滚一下,再滚一层精盐,放入干净坛内,在上面再撒一层精盐,封好盖,置阴凉处,二到三个月,即可食用。这样做出的辣味蛋... admin/ 美食做法/ 2024-08-28/ 53 阅读
腌制黄瓜咸菜的做法 老黄瓜怎么腌制咸菜1、【下厨房】腌黄瓜咸菜栏目为您推荐腌黄瓜咸菜做法大全,腌黄瓜咸菜怎么做好吃技巧分享,腌黄瓜咸菜最正宗的做法和腌黄瓜咸菜家常做法推荐,更多腌黄瓜咸菜的简单做法就来下厨房。2、首先是黄瓜的选择,进行腌... admin/ 家常菜谱/ 2024-08-28/ 71 阅读
烤牛_烤牛肉的腌制方法和配料 烤牛肉的腌制方法和配料有哪些1、准备200克牛肉、150克芹菜、1个鸡蛋、3个红辣椒、2个小米椒、1块生姜、2个蒜瓣、食盐、生抽、老抽、淀粉、食用油各适量。炒牛肉要想比豆腐还软嫩,首先就要选对部位,并不是每个部位的牛... admin/ 家常菜谱/ 2024-08-28/ 63 阅读