鸡肉炖土豆_鸡肉炖土豆的家常做法
鸡肉炖土豆的家常做法
1、做法步骤：第1步、准备好全部食材跟配料，洗净改刀备用。第2步、起锅热油，下姜丝、花椒爆香。第3步、倒入鸡块，大火炒匀。第4步、加入轻盐酱油、米酒翻炒均匀。第5步、倒入纯净水，刚刚能没过鸡块即可。第6步、汤水沸腾后，盖好盖子，转小火炖煮20分钟。
2、步骤把鸡腿清洗干净，去掉鸡腿上面油脂比较厚的鸡皮，否则炖出来的鸡块口感偏油腻，不够鲜嫩。把土豆和胡萝卜去皮，切成滚刀块，再把姜切成姜片，蒜切成蒜块，葱切葱花备用。步骤把鸡块放入大碗中，加入少量的料酒和盐抓拌均匀，腌制一会让鸡腿入味。步骤砂锅中放少量油，放入葱姜蒜炒出香味。
3、做法步骤：第1步、鸡肉剁小块放入锅里，加入姜片，料酒焯水2分钟捞起洗净沥干水分。第2步、土豆去皮切小块，小火炒至微微焦黄铲起备用。第3步、锅里热油放入冰糖炒出糖色，倒入鸡肉翻炒上色，加入姜蒜翻炒均匀。第4步、再加酱油，耗油，料酒，老抽，翻炒均匀，加入适量水大火烧开转小火煮5分钟。
4、1砂锅炖鸡腿肉的时候将土豆削皮切块，青椒切片备用。1砂锅炖鸡肉12分钟后将切好的土豆依次放入砂锅内中火炖8分钟左右。1土豆炖成这个样子就基本可以了。1然后依次放入切好的青椒，开大火一分钟后关火盖上砂锅盖焖一会就可以起锅了。土豆鸡肉煲味道绝对超过外面买的黄焖鸡，不信你自己动手试试。
5、做法步骤：第1步、备好食材。第2步、鸡翅根焯水。第3步、土豆去年切块，姜切片葱切段。第4步、焯水后洗净控水后捞出。第5步、油热下入翅根翻炒。第6步、加姜葱八角花椒粒炒香。第7步、加料酒、生抽炒匀。第8步、移入高压锅加水加盐、老抽，上汽后炖14分钟。第9步、再加入土豆上汽后炖3分钟。
6、水开之后放入土豆干，放入一品鲜酱油、白醋、糖、13香、鸡精、盐调味，大火炖1个半小时汤汁浓稠的时候就可以出锅了，一道美味的土豆干炖鸡就给大家做完了，搭配上东北的大米饭堪称绝配。鸡肉里含有土豆的香味，土豆里含有鸡的精华，吃上一口土豆，一口咬上去韧劲十足，绝对让你感觉不是在吃土豆。
鸡肉炖土豆的做法步骤
1、鸡肉炖土豆的做法将鸡肉斩成大小适中的块儿，用清水冲洗干净，放入沥水盆中沥干水份，备用。将沥干水份的鸡块放入盆中，调入盐，料酒，生抽，葱，腌制15分钟。葱切段，姜切片，干辣椒用清水略泡并沥干水分，大料两颗，备用。土豆洗干净，去皮，切块，备用。
2、做法步骤：第1步、鸡肉切块入锅煮过滤一遍。第2步、鸡肉洗干净沥干水分，土豆去皮切块。第3步、葱姜蒜切好备用。第4步、油锅烧至六成熟倒入玉米，倒入大蒜，生姜，八角煸炒出香味。第5步、倒入鸡肉煸炒均匀。第6步、倒入土豆，加入少许生抽煸炒均匀。第7步、加入豆瓣酱煸炒。第8步、料酒少许。
3、做法：先将大公将洗净，切成大块，然后凉水下锅，焯水5分钟。高压锅中倒入适量热水，倒上少许料酒、酱油、蚝油，放入花椒少地，八角1个，葱段、姜片。将焯好水的鸡肉放入高压锅中，开启炖鸡功能，炖熟即可，捞出控水。将土豆去皮，切成滚刀块备用。
4、做法：鸡腿肉剁块，盐，生抽，料酒，腌制15分钟;土豆切块;葱蒜爆锅，胡椒粉，大料，下鸡肉翻炒两分钟;下土豆，翻炒两分钟，加老抽上色。盐，生抽。加水淹没过鸡肉，大火烧开。加盖，转小火炖。土豆熟，开锅盖大火人收汁;关火之前撒蒜末再炖一会，盛出。
5、步骤把鸡腿清洗干净，去掉鸡腿上面油脂比较厚的鸡皮，否则炖出来的鸡块口感偏油腻，不够鲜嫩。把土豆和胡萝卜去皮，切成滚刀块，再把姜切成姜片，蒜切成蒜块，葱切葱花备用。步骤把鸡块放入大碗中，加入少量的料酒和盐抓拌均匀，腌制一会让鸡腿入味。步骤砂锅中放少量油，放入葱姜蒜炒出香味。
6、做法步骤：第1步、土豆去皮切块。第2步、洋葱切块。第3步、锅中放入土鸡块，加入一半的葱姜片和1勺料酒，加入适量清水焯出血水后捞出洗净备用。第4步、锅中加入植物油，放入土鸡块翻炒2分钟。第5步、加入另一半葱姜片，八角，香叶，花椒粒和冰糖炒香。第6步、放入洋葱炒匀。
鸡肉炖土豆怎么做好吃,鸡肉炖土豆的家常做法
1、鸡肉炖土豆的详细做法步骤：鸡肉洗净切块，鸡油单放;土豆去皮泡水中，大枣泡发。葱切段、姜蒜切片。土豆切块，放水中加几滴白醋。
2、步骤鸡肉已经让档口老板帮我剁好，所以买回来之后只需要放入到水中浸泡半个小时，再冲洗处理干净就可以了，今天的鸡肉由于是用于熬汤，所以也不需要切得太小。土豆和胡萝卜削去外皮。然后切成大小适中的滚刀块，切完之后放到水里浸泡备用，生姜清洗干净切4-5片姜片、香菜清洗干净切段备用。
3、第1步、鸡肉半只第2步、鸡肉切小。加入姜蒜。老抽生抽盐。洋葱一起腌制第3步、土豆切丁第4步、起锅放油下入腌制好的一起翻炒第5步、像这样就可以加入土豆第6步、加入土豆加盐第7步、一直翻炒。第8步、加上适量的水。
4、三伏天吃鸡肉，别只会做大盘鸡，教你一道鸡肉“煲”，好吃没话说。现在我把这道“土豆鸡肉煲”的做法分享给大家，喜欢的朋友可以照着食谱做起来，给家人一道美味，给亲人一份关爱。
5、做法步骤：第1步、准备：老母鸡半只，用盐搓洗干净。第2步、斩件备用。第3步、土豆胡萝卜切滚刀块备用，姜少许。第4步、热锅放油，还有一块鸡油小火炒香。第5步、放入鸡块大火翻炒。第6步、炒干水分鸡肉才香而且不会有腥味。第7步、淋点米酒去腥增香。第8步、调一勺酱油翻炒均匀。
6、做法将土豆去皮洗净，切块。将鸡肉放入沸水中焯去杂质，焯好后捞出备用(我喜欢吃鸡褪，所以放了很多鸡腿)。锅内放入适量油，放入鸡肉翻炒几下，再放入葱姜煸炒。放入酱油。放入适量可乐。放入白酒。放入陈醋。放入花椒大料。放入姜片和葱段。放入白糖。放入食盐。
鸡肉块炖土豆的家常做法大全怎么做好吃视
1、第1步、土豆，青椒和洋葱备用。第2步、鸡块提前焯水备用。第3步、葱姜，辣椒，花椒备用。第4步、锅中入油烧热放入配料炒香。第5步、放入鸡块加豆瓣酱，老抽，生抽翻炒。第6步、淋入白酒去腥提香。第7步、加入开水煮沸。第8步、转小火慢炖半小时。第9步、放入改刀后的土豆块，加盐调味。
2、鸡去内脏和鸡屁股，摘净淋巴，土豆去皮。将鸡剁块，凉水下锅焯去血沫。准备调料。将鸡块捞出洗净沥干水分。锅内放油烧至五成热，放入鸡块翻炒片刻。放入调料翻炒片刻。放入老抽和生抽上色。锅中添水，放入料酒，大火烧开转中火煮约半小时。
3、做法步骤：第1步、鸡腿肉切块。第2步、炒锅烧油，放入鸡块煸炒。第3步、炒至鸡块微黄，烹入料酒，放十三香、葱姜蒜煸炒。第4步、加水、糖、生抽、老抽。第5步、加土豆。第6步、鸡块和土豆煮熟后放入青椒、胡萝卜。第7步、大火收汁即可。小贴士：鸡块易熟，可以和和土豆一起下锅烧。
4、鸡肉斩块，然后清洗清洗，再用清水泡一泡。我没焯水，散养的土鸡不焯水做出来更香，但需要用清水泡一泡，冲洗冲洗。泡姜切成片，迷你洋葱切成小块。泡姜用到这里可以去腥提香，没有的就用生姜，想自己做的亲们在我的公众号后台回复“四川泡菜”就会出来做法。
5、做法步骤土鸡半只，剁成小块。一个土豆，切滚刀块。准备其他配料，葱切段，姜切片，蒜切大粒，八角、花椒、辣椒、香叶备用。鸡肉冷水下锅，加几片姜，焯水。水开后撇去浮沫。鸡肉捞出待用。锅内多倒点油，烧热。放入鸡肉，不停翻炒至表皮金黄。
6、2个鸡腿搭配一些口蘑，做一道口蘑干煎鸡，干香入味，太好吃了28--0App西红柿鸡蛋面最简单的懒人做法，营养健康又美味，连吃一周都不腻。115--3App炒菜花最好吃的做法，香脆爽口下饭，超简单5--1App河南特色美食焖面条，色香味俱全，吃一次就忘不了的味道。
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