东北酱大骨的正宗做法 东北酱大骨的做法1、制作:先将调料放入桶里调成卤汁备用。把通水骨从中间砍成两段,大火沸水氽1分钟,放入调好的卤汁桶里小火焖烧40分钟至烂,捞出控干,放入净锅内,加卤汁200克,放入冰糖、排骨酱,大火收浓卤汁装盘即成。... admin/ 美食做法/ 2024-10-08/ 66 阅读
盐焗鸡爪的正宗做法 正宗梅州盐焗鸡爪做法1、简介广东风味的盐焗鸡爪,一直心心念念啊,就自己学了做,今天我们一起来看一下正宗梅州盐焗鸡爪做法。食材鸡爪500g盐焗粉1包姜几片辣椒10g栀子10颗八角5g香叶5g料酒8g桂皮3g方法/步骤鸡... admin/ 卤味小吃/ 2024-10-08/ 50 阅读
东北正宗锅包肉的做法 正宗东北锅包肉的做法1、正宗东北锅包肉正宗东北锅包肉的做法健康功效食材用料准备里脊肉切2~3cm厚的大片,用刀轻轻敲松。胡萝卜切丝,葱切丝,香菜梗切段,蒜切片。取一碗加醋,糖,香油,海鲜酱油,少许盐搅拌均匀调汁。切好... admin/ 美食做法/ 2024-10-07/ 36 阅读
正宗川菜水煮鱼 正宗四川麻辣水煮鱼的做法1、1,鲤鱼1000g,去鱼鳞内脏,剁去头尾,头斩四块。用刀从鱼中间切开,片出两片鱼肉,鱼骨斩块放头尾一起,2,取一盆,鱼肉,鱼骨鱼头一起放盆里,放入清水,淹没鱼,放一小把盐(这一步很关键,能... admin/ 卤味小吃/ 2024-10-07/ 39 阅读
正宗炸酱面的酱怎么做 武汉炸酱面的酱怎么做的啊1、大蒜相克食物葱花武汉炸酱面的做法将食材水洗干净,五花肉切片、垛碎成末状。取备好的黄豆酱、甜面酱、料酒加适量水拌匀作酱料。葱切成葱花备用、姜、蒜切末。2、【炸酱面】的三部曲:炸酱、煮面、配面... admin/ 家常菜谱/ 2024-10-07/ 50 阅读
五香熏鱼正宗做法 正宗的熏鱼怎么做1、而有不少人认为熏鱼之所以叫熏鱼,它当然是用烟熏出来的啦,事实并非如此。原料:玉皇油滋U味花生油、胖头鱼、盐、料酒、生抽、姜、八角、桂皮、花椒、糖、醋、生抽、老抽、料酒、盐。做法步骤:第1步、鱼身将... admin/ 特色美食/ 2024-10-06/ 48 阅读
正宗自制酸豆角的做法 如何自己制作酸豆角正宗的做法谢谢1、第一步:嫩豆角洗净,挂起来晾干表面的水分,这样没有冷水泡了不会坏。第二步:把豆角泡入泡菜汤里,大约2~3天就可以泡好,直接用干净的筷子捞出就可以了。2、第一步:长豇豆提前用清水清洗... admin/ 家常菜谱/ 2024-10-06/ 52 阅读
正宗的夫妻肺片_正宗的夫妻肺片都有什么 夫妻肺片里面有哪些食材1、牛肺片:牛肺片是夫妻肺片的主要食材之一。经过烹饪后,牛肺片薄如纸,嫩滑可口,具有丰富的蛋白质和营养。牛舌片:牛舌片是另一种主要食材,与牛肺片相呼应,有着嫩滑的口感。配菜:夫妻肺片通常会搭配一... admin/ 卤味小吃/ 2024-10-06/ 469 阅读
大蒜烧肚条_大蒜烧肚条的正宗做法 大蒜烧肚条的正宗做法怎么做大蒜烧肚条1、【烹饪调料】:植物油半勺、荤油半勺、生姜1块、大葱半根、大蒜2头、胡椒粉1勺、鸡精1勺、白糖小半勺、盐1勺、白酒10克——制作方法和步骤——【步骤一】:把新鲜的猪肚上边的油清理... admin/ 美食做法/ 2024-10-06/ 77 阅读
如何做酱牛肉_如何做酱牛肉正宗做法 酱牛肉的做法及配料1、配料:高汤15斤、干黄酱540克、大酱180克、食盐80克、冰糖10克。详细做法:把牛腱子肉放入清水中,加入少许食盐,浸泡一夜,捞出,控干水分。用签子穿插若干个孔洞,方便入味。盆中加入清水400... admin/ 家常菜谱/ 2024-10-05/ 38 阅读