腌制咸菜的做法 腌制咸菜的配方与做法1、传统土方法在制作腌菜时需要准备一些已经晒干了的玉米壳和玉米蕊，如果没有可以用谷草、棕叶和筷子来封口。可以再准备一些蒜苗清洗干净晾干水分，与咸菜一起腌制提升香味。材料准备好后，把晾晒干的青菜每一... admin/ 美食做法/ 2024-11-04/ 56 阅读
腌制鸡翅调料配方 烤鸡翅的腌料配方是怎样的1、一斤鸡翅中洗干净，用刀子戳几个洞，再用厨房纸稍微擦一下表面的水份。（我个人比较喜欢把翅中的两头骨头链接的地方用剪刀给剪开，这样烤熟了之后用手一撕就可以撕开了，方便孩子吃，大家可以看照片上，... admin/ 卤味小吃/ 2024-11-04/ 105 阅读
蒜茄子的腌制方法 蒜茄子的腌制方法窍门,如何腌制蒜茄子1、将茄子用筷子顺着划开，但不要划透，塞进拌好的蒜泥，然后再把被划开的茄子合起来。放一层茄子在保鲜盒里，上面儿撒一层盐，再放一层茄子，再撒盐，放冰箱里冷藏就可以了。如果不喜欢吃辣，... admin/ 美食做法/ 2024-11-04/ 41 阅读
酸杨桃怎么腌制_酸杨桃怎么腌制才能保存的久 酸杨桃怎么腌制才能保存的久1、预冷操作为了保证杨桃保鲜冷库的保鲜效果，杨桃入库前必须先进行预冷操作，但是要注意预冷时间不要超过48小时。2、【酸豆角】【食材准备】豇豆八角桂皮花椒盐辣椒等【制作过程】首先我们需要将豆角... admin/ 卤味小吃/ 2024-11-02/ 52 阅读
怎样腌制黄瓜咸菜 怎样腌黄瓜咸菜不烂1、多加1步，黄瓜更脆更入味，放30天不坏，腌黄瓜时先把黄瓜放到室外暴晒一天，把水分蒸发一下，这样腌制才脆爽，第一步：摘掉小黄瓜的花蒂和根，清洗干净控干水分，将稍大一些的小黄瓜从中间一分为二切开（很... admin/ 特色美食/ 2024-11-01/ 83 阅读
酸甜萝卜块的腌制方法 酸甜罗卜块的腌制方法1、把切好的白萝卜丁放入一个大碗中，加入2勺糖（约20克），用手拌匀，让糖均匀地裹在萝卜丁上。然后盖上保鲜膜，放在室温下腌制1小时。腌制好的白萝卜丁会出水，把水倒掉，然后把萝卜丁放入一个筛子中，用... admin/ 卤味小吃/ 2024-10-31/ 53 阅读
如何腌制糖醋蒜_如何腌制糖醋蒜的正确方法 糖醋蒜怎样腌制1、步骤准备新鲜大蒜，冰糖，白糖，白醋（米醋），食盐，白酒这些原料。（以及腌制糖蒜的坛子）步骤先将新蒜慢慢温柔的剥去外衣，只留最里面的两层，然后切掉蒜头。步骤用淡盐水把蒜泡上一天，期间换2次清水（这样是... admin/ 美食做法/ 2024-10-30/ 50 阅读
腌制白萝卜的做法 如何淹\制整个白萝卜1、制作工艺：将白萝卜，胡萝卜，莴笋分别削皮，随后切成相同大小的条状，备用。将白萝卜，胡萝卜，莴笋条纳入盘中，撒上多一点的盐，搅拌均匀，腌制两小时以上，直至食材软绵绵的感觉，掰弯不会断。逼出食材内... admin/ 家常菜谱/ 2024-10-30/ 73 阅读
榨菜怎么腌制_榨菜怎么腌制成又香又脆 榨菜怎么腌制成又香又脆1、再用手将食用盐和榨菜丝条，反复搓揉搅拌均匀后，放制半小时，腌制后，再用榨菜框压制，使榨菜里面的水分压出，一般情况下10斤鲜青菜头，要压出4斤水分，榨菜剩下6斤以下为宜。③，榨菜封缸发酵。2、... admin/ 美食做法/ 2024-10-30/ 91 阅读
白萝卜的腌制方法大全 白罗卜腌制方法1、将白萝卜洗净并切片，然后加入盐进行腌制。腌制好的白萝卜片放在纱布内，把水分攥出来。接下来，将姜片、蒜片、红椒圈、酱油、陈醋、白糖、味精和花椒放入一起翻拌均匀。将拌好的白萝卜放入保鲜盒或玻璃罐中，放入... admin/ 卤味小吃/ 2024-10-29/ 109 阅读
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