腌制雪里蕻的做法 雪里红腌制方法1、从腌制第二天开始，每天上下翻动一次，使雪里红透气、散热、盐分均匀，大约10至15天后即可食用。雪里红的腌制方法原料：雪里红、盐、香叶或甘草各适量。制作：首先要把雪里红摘洗干净。摘的时候要注意不要把根... admin/ 卤味小吃/ 2024-11-27/ 57 阅读
梅子怎么腌制_梅子怎么腌制成酸甜梅 酸甜梅子腌制方法大全1、处理梅子时不要听信门外汉的片面之词，什么盐渍杀青去苦涩。又什么用牙签在梅子上扎一些孔才能让味道出来，全是外行瞎整。当你盐渍杀青梅子汁释出，梅子腌制入味那还泡什么酒。扎孔受损梅子容易引发腐败，万... admin/ 特色美食/ 2024-11-26/ 65 阅读
烧烤的肉怎么腌制 烧烤肉怎么腌制比较嫩1、第一步：先将里脊肉冲洗干净，然后切成肉丝，切的时候要注意了，不能随意的去切里脊肉，要顺着肉的纹理来切，切成细丝后，放在水中，再清洗一遍。洗净后，将肉丝捞出控水，放入碗中。2、最少腌制3小时，不... admin/ 特色美食/ 2024-11-25/ 56 阅读
芥菜叶子的腌制方法 腌芥菜叶的做法大全1、【腌花咸菜】所需材料：卷心菜1棵、葱1把、胡萝卜1根、尖椒10个、香菜1把、花生米250克、盐100克、做法步骤：准备好所需食材，提前将花生米放在清水中浸泡1小时，将蔬菜摘去老叶，洗净，放在案板... admin/ 家常菜谱/ 2024-11-24/ 51 阅读
糖醋蒜头的腌制方法 糖醋蒜的腌制方法1、选择那种外皮鲜嫩（干巴外皮，就是摆放的时间有点久了）新鲜的更好我这次买了两斤，把蒜处理一下，清洗干净。2、糖醋蒜的制作方法：准备一辫儿新蒜，因为新蒜比较嫩一些，并且紫皮蒜最好，这样腌出来的蒜瓣才能... admin/ 家常菜谱/ 2024-11-24/ 53 阅读
辣椒腌制方法_辣椒腌制方法家庭做法 腌制辣椒的方法.1、【制作食材】辣椒，食用盐，生姜，生抽，陈醋，花椒，白酒【制作步骤】接下来要教大家的美食是腌辣椒，做起来是非常简单的，吃起来又香又辣，特别开胃，特别下饭。2、准备一下腌制尖椒的料汁：锅中加入清水和和... admin/ 家常菜谱/ 2024-11-21/ 58 阅读
酱油肉的腌制方法_酱油肉的腌制方法和配料 怎么腌制酱油肉1、水开后，将五花肉块放入锅中焯水，去除血水和杂质。焯水时间约为3分钟，捞出五花肉块备用。炖制坛子肉准备一个陶瓷或玻璃器皿，如砂锅、炖盅等。将炖盅底部铺上一层冰糖，增加色泽和甜味。将焯水后的五花肉块放入... admin/ 美食做法/ 2024-11-19/ 171 阅读
怎么腌制咸鸭蛋_怎么腌制咸鸭蛋出油还好吃 怎么腌制咸鸭蛋不咸还出油1、步骤取两个碗，一个碗中倒入高度白酒，一个碗中倒入大半碗食盐。先把鸡蛋放入白酒中浸泡半分钟，捞出后直接放入盐中，均匀的裹上食盐。步骤裹好食盐后，用保鲜膜反复缠绕包裹起来，如图所示。一定要多缠... admin/ 卤味小吃/ 2024-11-17/ 81 阅读
自制酸菜的腌制方法 自制酸菜腌制方法自制酸菜的做法1、腌制酸菜首先就是要做准备工作，先备好腌制酸菜的容器。装酸菜的容器最好是选择坛子，一般推荐的就是陶瓷坛子，如果家里实在没有，可以选择玻璃容器或者瓦罐等。但一定不要选择铝制容器或者塑料容... admin/ 美食做法/ 2024-11-16/ 81 阅读
腌排骨的腌制方法 怎样腌制腊排骨1、买回来的猪肉先不要清洗，用刀把每块肉皮的一面刮一下，刮去表皮的猪毛和脏东西，刮好之后再在一头戳一个小洞，方便晾晒。再把猪肉放入盆中，用高度白酒清洗一下，用白酒清晰不但可以杀菌，还可以让盐的吸附性更好... admin/ 特色美食/ 2024-11-14/ 52 阅读
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