玉米香菇排骨汤_玉米香菇排骨汤的做法

2024-12-06 166阅读

排骨玉米香菇汤的做法

1、首先我们准备一斤新鲜的排骨，将排骨清洗干净后改刀剁成小块，把剁好的排骨块冷水放入锅中加入少许的葱段，姜片，一勺料酒，开大火煮开锅焯水两分钟左右捞出。接下来我们准备一袋松茸菌菇包，这个菌菇包是炖鸡汤和炖排骨汤，营养美味汤鲜味美的关键食材。

2、香菇中加少许淀粉搅拌，静置一会等杂质沉淀后，捞出再洗一遍，再用温水泡发。将排骨洗净，剁成小块。玉米去皮、去丝，切成小段。生姜洗净去皮，切成片。锅中放入水，倒入排骨，开火将水烧开，把排骨捞出冲洗干净。往锅里倒入油，下入排骨爆炒一下，然后转入砂锅中。

3、排骨玉米香菇汤是一道以排骨/玉米等为主要食材制作的美食。材料玉米两个，香菇六朵，排骨半斤做法排骨洗净用凉水做锅，煮开，把血沫撇掉。香菇泡开。把排骨转砂锅放入凉水，水要一次放够。放入料酒，葱酱煮开水后放入玉米和香菇。大火开后转小火炖煮1个小时，出锅前放一些盐，就可以出锅了。

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4、排骨买来洗干净，香菇泡发。烧水，给洗好的排骨倒进去煮，倒一点白酒进去，因为我发现我家料酒没有了，所以拿白酒代替的料酒。煮出泡泡给血水煮出来就可以了。把煮好的排骨再洗一遍准备好所有的食材锅中倒水，放入玉米，姜片，红枣，香菇进去大火炖。

5、排骨冷水泡洗干净。放入料酒姜片焯水放入压力锅。加入盘中的调料。再将花椒、小茴香放入调料盒，入压力锅。加水没过排骨，启动相应程序呀，好排骨。再次加入玉米块儿。加入香菇。调入适量盐，然后启动菜汤程序。

6、排骨、姜片、玉米段、胡萝卜块、香菇一起放入电饭煲中，加入没过食材的足量的清水，开启煲汤模式;煲汤模式结束，香菇玉米胡萝卜排骨汤就煮好了，出锅前调入一勺盐，撒上葱花即可。宝宝营养食谱玉米香菇排骨汤的做法现在的电饭煲真的很方便，煮饭、熬粥、煲汤，样样都可以。

玉米香菇排骨汤的做法,玉米香菇排骨汤怎么做

1、第一步：提前购买好新鲜排骨，番茄和玉米，先把番茄的外皮洗干净，对半将其切开，备用。第二步：先把大蒜剁碎成细末，香葱切成细葱花，排骨砍成若干块状，排骨表面有很多油腻的物质，加上适量面粉抓洗，用清水洗干净，还记得要控干掉水分。

2、所以冬季来后我的家里就会用它来煲汤，下面就教大家一个香菇玉米排骨汤，食材就是干香菇、玉米、胡萝卜、先把排骨洗净焯水除去血沫，干香菇提前用温水泡发15分钟，随后准备砂锅下入排骨、葱、姜煮30分钟，再转小火加入胡萝卜、玉米最后放盐、胡椒粉和香菇煮10分钟后放几滴陇小南核桃油即可出锅。

3、排骨500克、玉米1根、香菇15朵、生姜1块、白酒5克、淀粉少许、盐少许。【做法/步骤】：香菇中加少许淀粉搅拌，静置一会等杂质沉淀后，捞出再洗一遍，再用温水泡发。将排骨洗净，剁成小块。玉米去皮、去丝，切成小段。生姜洗净去皮，切成片。

4、排骨冷水泡洗干净。放入料酒姜片焯水放入压力锅。加入盘中的调料。再将花椒、小茴香放入调料盒，入压力锅。加水没过排骨，启动相应程序呀，好排骨。再次加入玉米块儿。加入香菇。调入适量盐，然后启动菜汤程序。

5、玉米去衣洗净，切成几段；冬菇用冷水浸泡至软，捞出轻轻搓洗菇伞，可去蒂也可不去蒂；排骨洗净斩件，氽水捞起；煮沸清水，放入所有材料，武火煮20分钟，转小火煲一个小时，下盐调味即可食用。营养价值清热明目，开胃利水，富含蛋白质、钙质和矿物质，对青少年的生长发育有很好的辅助作用。

6、将所有用到的食材准备好，排骨胡萝卜香菇小葱姜片儿。玉米去掉皮，摘掉玉米，上面的玉米须切成大小均匀的小块，如图所示，胡萝卜去皮切成滚刀块，生姜清洗干净，不用去皮，切成大小均匀的薄片儿，全部放在盘子中备用。准备一个大盆，放入适量的清水，加入两勺食用盐。

香菇玉米排骨汤的做法

1、所以冬季来后我的家里就会用它来煲汤，下面就教大家一个香菇玉米排骨汤，食材就是干香菇、玉米、胡萝卜、先把排骨洗净焯水除去血沫，干香菇提前用温水泡发15分钟，随后准备砂锅下入排骨、葱、姜煮30分钟，再转小火加入胡萝卜、玉米最后放盐、胡椒粉和香菇煮10分钟后放几滴陇小南核桃油即可出锅。

2、具体做法如下：将排骨切成小段，用开水焯水后捞出备用；将玉米洗净，切成小段备用；将焯水后的排骨和玉米放入锅中，加入适量的清水和姜片；大火烧开后转小火慢慢熬煮，一般需要煮1-2个小时；等到排骨和玉米都煮烂了，加入适量的盐和味精调味即可。

3、排骨买回来以后直接倒在小盆里，放入适量水泡20分钟泡去血水，然后再用清水淘洗3-4遍，控干水放入炒锅中，加入清水，清水没过排骨，放入2片姜块、一勺料酒和适量盐，盖住锅盖开火煮，煮开后捞出排骨洗去血沫控干水，炒锅刷洗干净。

4、第一步：我们先将排骨洗干净冷水下锅，加上一勺料酒，放入姜片，煮沸去腥，然后倒净浮沫，我们把焯好的排骨沥干，玉米切成小段，胡萝卜切块，枸杞红枣党参洗净，放置旁边备用。

5、我的女儿喜欢吃香菇，我总喜欢在汤里加点香菇。胡萝卜片可以少放点，这里起到装饰的作用。香菜切碎，蒜苗切成蒜苗小圈圈，最后放到汤上面既好吃又好看。如果没有蒜苗和香菜，没关系，排骨汤本身就很香了，放点葱花排骨汤一样好看、好喝。开始煮排骨了。

6、玉米排骨汤主要的食材是：排骨，玉米，萝卜，枸杞，小葱，姜，盐。Step切，洗我们把刚刚准备好的基础食材进行逐一清洗，然后我们把排骨和玉米切小块。排骨大约剁成3-5cm一段(也可以在菜场让老板直接剁好哦)。这时候也可以顺便把辅料葱，姜都给切成一小撮一小撮的。

排骨可以和玉米香菇一起炖吗

1、第六步：放入一些玉米块，胡萝卜块和香菇块，清水要没过食材（因为排骨汤就应该喝汤，因此汤尽量要多一些，避免汤汁全部煮干了，中途加水后汤汁不鲜美）第七步：先调到大火让汤汁炖30分钟，后转中小火慢慢煮一个小时左右，让汤汁闻起来特别香，汤汁色泽慢慢变色。

2、第7步、锅内适量清水，排骨放入，加几片姜。第8步、大火煮开，中火炖20分钟。第9步、泡发好的松茸连同泡松茸的原汤一起放入。第10步、中小火炖20分钟。第11步、放入玉米。第12步、中小火再炖20分钟。第13步、香葱。第14步、洗好的枸杞。

3、玉米排骨汤，制作这道汤的原材料包含着玉米和排骨还可以加入山药哦。我们都知道玉米是很有营养价值的食物，有健脾益胃的作用。在盛夏时节，喝一碗排骨玉米汤，有良好的功效。玉米排骨汤做法简单，是一道很好的家常菜，能开胃，经常食用对我们的身体大有好处哦！玉米中含有不饱和脂肪酸，具有恢复青春，延缓衰老的功能。

4、开中火煮沸后，撇去浮沫，再加入一些胡萝卜和玉米，继续炖煮。加入适量的食盐、鸡精和胡椒粉进行调味，再滴入一些芝麻油，撒上一些葱花即可。美味与营养兼备，品尝一碗鲜美的萝卜玉米排骨汤经过一系列的烹饪步骤，一锅鲜美的萝卜玉米排骨汤终于做好了。

5、第4步、排骨放入锅中，加适量清水。第5步、加入适量料酒。第6步、加足够量的清水。第7步、大火煮沸，捞出血末。第8步、小火慢炖一个小时。第9步、适量香菇洗干净备用。第10步、适量胡萝卜切好备用。第11步、倒入食材，煮制断生，加入适量盐调味，撒适量香菜末。来自美食天下诗韵墨香的作品。

6、相信一聊到排骨，无论是大人小孩都对它喜爱有加。毕竟对于家常菜而言，关于排骨的美味，那可是非常的多，就比如说酱香排骨、烤排骨、糖醋排骨、土豆炖排骨、椒盐排骨等等。而对于育儿辅食来说，若想把排骨做的软烂又营养，方便孩子吸收和食用，估计也只有今天分享的这款玉米排骨汤能达到此等效果了。