怎样做鸡蛋饼_怎样做鸡蛋饼简单又方便
怎样做鸡蛋饼家常做法
1、鸡蛋饼的详细做法步骤：制作的材料。面粉4勺，白糖适量，加水和成面糊。(1勺面粉可以煎一个饼)鸡蛋打入碗内调散。
2、原图料将葱洗净，切成葱花。鸡蛋打成蛋液将葱花，面粉倒入鸡蛋液中最后加适量盐调味搅拌均匀.锅里放点油，倒入蛋糊摊开成饼一面凝固后翻面继续煎另一面.双面都煎好后改刀即可。
3、【鸡蛋葱花饼】主要食材：鸡蛋4个面粉适量葱花半根胡萝卜1，一小把葱花清洗干净切成葱花。红萝卜剁成碎末。2，盆里打入四个鸡蛋，将鸡蛋充分搅拌均匀，接着在蛋液里加入250克清水，加入一勺精盐，一勺五香粉，50克玉米淀粉，最后再加入100克面粉细腻无颗粒，和酸奶的稀稠度差不多就可以了。
4、准备材料：鸡蛋打散，放入面粉，加入适量水。葱花切碎备用。用单抽将鸡蛋面粉打成糊状，不易过稀，太稀不容易成型。加入一丢丢盐，一丢丢胡椒粉。这里盐一点点即可。平底锅刷油，开中小火。加入时间鸡蛋面糊在锅内，适中中小火煎，看着表层结皮，底部就差不多了，翻面。
5、【做法】：①将苦瓜、丝瓜、紫甘蓝切成最细的丁备用。②打两只鸡蛋，加入适量的盐、两三滴醋(加醋能让鸡蛋饼更膨松)，和苦瓜、丝瓜、紫甘蓝一起反复搅匀，搅的时候要顺着一个方向搅，不要来回的搅，否则影响效果和口感。
6、【具体做法】准备西葫芦、胡萝卜、香肠、鸡蛋，也可以选用包菜、大白菜、辣萝卜等蔬菜。西葫芦切丁，胡萝卜切丁，香肠切丁，加入两个鸡蛋搅匀，加入1克盐、2克五香粉拌匀，加入一大勺普通面粉，一大勺全麦面粉，加入适量清水，将所有食材搅拌成可以流动的稀面糊。
怎样做鸡蛋饼简单易学
1、【鸡蛋葱花饼】主要食材：鸡蛋4个面粉适量葱花半根胡萝卜1，一小把葱花清洗干净切成葱花。红萝卜剁成碎末。2，盆里打入四个鸡蛋，将鸡蛋充分搅拌均匀，接着在蛋液里加入250克清水，加入一勺精盐，一勺五香粉，50克玉米淀粉，最后再加入100克面粉细腻无颗粒，和酸奶的稀稠度差不多就可以了。
2、②打两只鸡蛋，加入适量的盐、两三滴醋(加醋能让鸡蛋饼更膨松)，和苦瓜、丝瓜、紫甘蓝一起反复搅匀，搅的时候要顺着一个方向搅，不要来回的搅，否则影响效果和口感。③在锅里放入适量的食用油(油不要太多，否则此菜做出来太油腻，不好吃)，烧至温热时，倒入搅匀的鸡蛋，用文火把两面都煎至金黄，即可出锅。
3、【香菇豆腐饼】由豆腐、香菇、胡萝卜、鸡蛋、面粉制作而成，香菇味道鲜美，香气沁人，营养丰富。【黄金米饭饼】由剩米饭、鸡蛋、猪肉等材料制作而成，一碗剩米饭加上鸡蛋，肉末和调料，搅一搅，煎一煎，香喷喷的蛋饼就做好了。
4、鸡蛋饼原料：面粉、鸡蛋、葱花、料酒、花生油、盐。做法步骤：第1步、仨个鸡蛋三大勺面粉。第2步、料酒，盐，葱花切细放上第3步、搅拌，搅拌，搅拌，加水，一定要搅拌的稀薄一点。
5、今天的这个鸡蛋饼就是有这种炒鸡蛋的香气，我感觉比鸡蛋灌饼还要好吃得多。面团备好，10分钟就上桌的美味，我们一起来看看它的做法吧。材料：面粉300克，温水200克，鸡蛋4个，葱花和盐适量。做法：面团和好，柔软一点。300克的面粉我放了大约200克的温水。
6、第1，面粉和鸡蛋放多少，根据个人的食量和口味。我一般是两小把面粉，打两个鸡蛋第2，在放食盐的时候，如果你不知道放多少。可以先少放一点，在你煎好第一张饼之后，尝一尝味道，不够再加一点到面糊里，搅拌第3，我每次做鸡蛋饼会放小葱。
最简单的鸡蛋饼怎么做
1、【鸡蛋葱花饼】主要食材：鸡蛋4个面粉适量葱花半根胡萝卜1，一小把葱花清洗干净切成葱花。红萝卜剁成碎末。2，盆里打入四个鸡蛋，将鸡蛋充分搅拌均匀，接着在蛋液里加入250克清水，加入一勺精盐，一勺五香粉，50克玉米淀粉，最后再加入100克面粉细腻无颗粒，和酸奶的稀稠度差不多就可以了。
2、原料：面粉、鸡蛋。做法步骤：第1步、面粉第2步、鸡蛋葱花，喜欢吃胡萝卜、烤肠之类的也可以放进去第3步、鸡蛋葱花，喜欢吃胡萝卜、烤肠之类的也可以放进去第4步、葱花油盐鸡粉第5步、用勺子第6步、放到锅里一勺第7步、两面煎好第8步、简易鸡蛋饼成品来自美食天下大脸猫爱吃鱼的作品。
3、第五步：把做好的生胚摆在刷好油的盘子里，然后在面剂（生胚）上刷上一层食用油锁住水分，面剂用油封住醒面，它的延展性更好一些，盖上保鲜膜，密封醒面40分钟。第六步：取一个碗，往碗里打入3个鸡蛋，倒上切好的葱花，加入适量的盐、半勺五香粉，充分地将蛋液搅散，搅好后放在一旁备用。
4、碗中打入三颗鸡蛋，火腿肠切丁，葱花一把，面粉根据吃的量来放。放一勺盐，半盒牛奶。搅拌均匀。起锅锅中刷一层油，下入面糊。摊开摊平，烙至金黄。美味早餐鸡蛋饼就做好了，再配上一杯热牛奶，或者豆浆，营养丰富，开启元气满满的一天。大家好，我是北风向南飘。喜欢美食，热爱美食。
5、不仅好吃而且营养丰富，最主要是十分钟就能做好。鸡蛋煎饼色泽金黄、松软可口，搭配上一碗麦片粥或者一杯牛奶，再来点果蔬和坚果，就是非常营养的一顿早餐了。
6、简单好做，小宝宝也可以吃。By姝彤的厨房用料面粉1勺鸡蛋3个水4勺盐适量葱花少许胡萝卜1块做法步骤一勺面粉四勺水三个鸡蛋葱花和胡萝卜切好，放入面糊中，加入少许的盐调匀平底锅中放入少许油，放入一勺面糊，摊匀煎熟即可。鸡蛋水饼完成，软软的，非常好吃。
鸡蛋饼的做法简单又好吃
1、【鸡蛋葱花饼】主要食材：鸡蛋4个面粉适量葱花半根胡萝卜1，一小把葱花清洗干净切成葱花。红萝卜剁成碎末。2，盆里打入四个鸡蛋，将鸡蛋充分搅拌均匀，接着在蛋液里加入250克清水，加入一勺精盐，一勺五香粉，50克玉米淀粉，最后再加入100克面粉细腻无颗粒，和酸奶的稀稠度差不多就可以了。
2、做法：苹果切碎，所有食材混合搅拌均匀，锅内刷油，倒入面糊，加盖小火焖煎至定型，翻面煎至两面金黄即可。【秋葵鸡蛋饼】【做法步骤】食材：秋葵两根，鸡蛋一个，面粉10克。做法：秋葵切片状，锅内焯水，面粉加鸡蛋搅拌均匀至无颗粒，加入焯水的秋葵煎匀，起锅刷油，开小火，倒入面糊，定型翻面煎至两面金黄即可。
3、【下厨房】蛋饼栏目为您推荐蛋饼做法大全，蛋饼怎么做好吃技巧分享，蛋饼最正宗的做法和蛋饼家常做法推荐，更多蛋饼的简单做法就来下厨房。
4、葱花鸡蛋饼【食材】：鸡蛋个、地瓜粉小勺、油、盐克、鸡精克、葱克。【做法】：①小勺地瓜粉加水调成糊，打入两个鸡蛋，放入葱花，最后加适量盐和鸡精调味搅拌均匀;②锅里放点油，倒入适量的蛋糊摊开成饼，双面都煎好后即可。
5、芹菜鸡蛋饼用料芹菜50g、鸡蛋1个、胡萝卜1截、油适量、盐适量、面粉适量。做法芹菜胡萝卜切粒，鸡蛋打散。切碎的菜加入蛋液中，筛入面粉。搅拌均匀，撒入少许盐。热锅擦一层油，淋入蛋糊，转匀，小火加热。一面定型后翻面，熟透即可出锅，切块食用。
6、做法步骤：首先把面粉准备出来，再加上适量的水，搅拌均匀，把电饼铛里刷上一层油，然后将面糊倒进，将表面摊平，等到面糊完全凝固之后，再往上面打上一个鸡蛋，也将表面摊平。
做鸡蛋饼时,怎样才能使其薄而不烂
1、在打散鸡蛋时，加入适量的蔬菜丁或切碎的蔬菜，如胡萝卜丁、菠菜丁等，搅拌均匀。按照以上制作步骤，制作出蔬菜鸡蛋饼。蔬菜的纤维和维生素为鸡蛋饼增加营养，也使其口感更加清爽。奶酪鸡蛋饼在打散鸡蛋时，加入适量的奶酪碎片或薄片，搅拌均匀。按照以上制作步骤，制作出奶酪鸡蛋饼。
2、在做鸡蛋饼的时候，如果想要饼皮薄而不烂，就需要在面糊里面加一些盐。这样做不仅能够让饼皮比较的柔软有韧性，还可以让鸡蛋饼更加的好吃。加完盐之后一定要进行充分的搅拌，让盐融化，不然就会产生一些颗粒。之后分批量的加入鸡蛋液，将面糊搅至顺滑，再进行烙制。
3、这一步骤非常重要，也是鸡蛋饼不破的秘诀之一。食用盐能加强面粉的筋度。向碗中加入适量清水，边倒边搅拌，搅拌成略微浓稠的面糊，这个面糊是有些浓稠的，并不是像清水一样的流动状态，就像粥汤一样的浓稠度。鸡蛋打到空碗里，放入适量胡椒粉，打散之后备用。青椒洗干净之后去籽，切成小条备用。
4、另外，要想让鸡蛋饼薄薄的，不焦不糊，就是一定要小火，否则可能一面糊了另一面还不熟。在每次舀面糊入锅前，面糊都要再次搅匀再用，否则面糊沉淀，上稀上稠，摊出的鸡蛋饼薄厚不一，卖相口感都差很多。
5、按照一颗鸡蛋要加40毫升的清水比例来放水，做出来的鸡蛋饼也更加的鲜嫩可口。搅拌面糊的时候，以面糊不稠不稀的状态为最佳，这样的面糊具有很好的流动性，做出来的鸡蛋饼放冷了也不容易发硬。一定要在把面糊搅拌好后再加入鸡蛋，这样的鸡蛋面糊才会更均匀没有疙瘩。
6、将鸡蛋打入一个空碗中，然后加入适量的盐，十三香，玉米淀粉，还有适量的水，搅拌均匀。在锅中刷上一层油，然后将锅加热至手靠近时有些微微烤手时关火。将搅拌好的馅料抹在鸡蛋饼一侧的边缘上。
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