油焖冬笋_油焖冬笋的家常做法 浙江油焖冬笋正宗做法1、冬笋炒肉：这道菜的主料是冬笋和猪肉，烹饪工艺简单，主要步骤包括焯水、腌制、炒炒炒，最后用水淀粉勾芡。优点：入口鲜香，肉质鲜嫩，口感丰富。这道菜的成功关键是焯水和腌制，焯水可以去除冬笋的苦味，腌... admin/ 家常菜谱/ 2024-12-06/ 273 阅读
溜豆腐的家常做法 溜豆腐怎么做1、把豆腐切成小方丁用开水烫一下。锅内放油葱、姜丝、呛一下锅，放味素、花椒水、料酒，酱油，白糖。加少量的水。烧开以后，用淀粉勾汁，下入豆腐滑一下即可。2、焦溜豆腐是一道经典的汉族名菜。该菜外焦里嫩，酸甜适... admin/ 家常菜谱/ 2024-12-06/ 222 阅读
红烧蹄髈的做法_红烧蹄髈的做法视频 红烧蹄髈的做法调味1、做法步骤准备材料：猪蹄500克、生姜3片、大蒜半头、干辣椒4个、生抽2勺、老抽1勺、料酒1勺、冰糖10颗、盐适量。猪蹄处理：猪蹄清洗干净，切成大小均匀的块状，放入开水中焯烫一下，去除血水和杂质。... admin/ 家常菜谱/ 2024-12-06/ 271 阅读
蒸芋头的做法大全家常 清蒸大芋头做法大全家常1、所需食材包括：一斤小芋头、米粉、小葱。购买芋头时要选择重量适中、水分不多的芋头。先将芋头洗净，去除表面的毛茸茸和泥土。然后将芋头浸泡在清水中，清洗掉表面的粘液。米粉可以自己制作，先将大米洗净... admin/ 家常菜谱/ 2024-12-06/ 193 阅读
牛杂的做法_牛杂的做法和配料视频教程 广东牛杂的做法和配料视频教程1、所需材料牛肉杂（如牛肚、牛肠、牛筋等）香料：八角、桂皮、香叶、草果、花椒等调味料：生抽、老抽、料酒、盐、白糖、姜片、葱段、大蒜等蔬菜配料：白萝卜、胡萝卜、豆腐皮等（可根据个人口味添加）... admin/ 家常菜谱/ 2024-12-06/ 236 阅读
咸肉粽的做法_咸肉粽的做法和配料 广东咸肉粽子的做法和配料1、咸肉粽只有腌制好的五花肉，咸蛋黄，还有绿豆红豆之类的豆类为辅。等五花肉的肥油浸入到糯米里面，肉香和糯米香完美的融合，也非常好吃。口感虽然稍微单一，但是却能吃出糯米和肉完美融合的香味。原料：... admin/ 家常菜谱/ 2024-12-06/ 260 阅读
肉丝拉皮的家常做法 正宗肉丝拉皮的做法1、做法步骤：第1步、拉皮洗净切条焯水后沥水。第2步、胡萝卜去皮洗净切成丝，香肠切成丝。第3步、香菜摘洗干净切成段，小葱洗净切成段，蒜剁成末。第4步、里脊肉切成丝。第5步、锅里油热加入肉丝翻炒。第6... admin/ 家常菜谱/ 2024-12-06/ 237 阅读
圆茄子的家常做法 土豆炖圆茄子的家常做法怎么做好吃1、小贴士：炖茄子需要用到比较多的油，可以多放一些。焯水去腥可以让土豆的味道更好。火候要掌握好，煮开后转小火，不然茄子会变成稀烂。可以根据个人口味适当调整糖和盐的用量。白菜粉条炖豆腐原... admin/ 家常菜谱/ 2024-12-06/ 211 阅读
蚝油草菇的做法 草菇的几种吃法草菇怎么做好吃1、做法步骤：第1步、准备好蘑菇。第2步、将蘑菇洗净切成片。第3步、取个小碗，调入蚝油，鸡粉、酱油、淀粉和少许胡椒粉拌均备用。第4步、上锅入适量油，加入蘑菇片，半煎半炒至蘑菇出水分。第5步... admin/ 家常菜谱/ 2024-12-06/ 202 阅读
虾仁的做法大全 虾仁的做法大全,虾仁怎么做好吃1、虾仁葱花炒蛋是一道营养丰富、口感鲜美的家常菜。主料是虾仁、鸡蛋和葱花，辅助材料包括盐、胡椒粉等。制作过程中需要将虾仁洗净腌制一段时间，鸡蛋打散加入盐和胡椒粉拌匀，再将虾仁和葱花加入蛋... admin/ 家常菜谱/ 2024-12-06/ 256 阅读
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