清炖羊肉的做法 清炖羊肉放什么材料1、白蔻，也叫豆蔻，表面为白色，炖肉时加入白蔻，可以使羊肉更加鲜嫩可口，同时增加汤底的香气，其作用在于白蔻中的挥发油能够渗透到羊肉中，使羊肉更加鲜嫩多汁。2斤羊肉放2克白蔻即可。2、焯水完毕之后，我... admin/ 美食做法/ 2024-08-21/ 39 阅读
羊肉做法_羊肉做法大全家常菜 羊肉怎么做好吃又简单羊肉食谱大全1、萝卜炖羊排。天冷后要多吃点羊肉，首先给大家分享这道萝卜炖羊排的做法，羊排肉质细腻，搭配上萝卜，口感清香，非常好吃，炖出的汤，也特别鲜美，接下来把做法分享给你。2、羊肉切成均等的羊肉... admin/ 美食做法/ 2024-08-20/ 44 阅读
洋葱炒羊肉_洋葱炒羊肉的做法 洋葱炒羊肉片怎么炒嫩又好吃1、在烹饪过程中，先将羊肉切成薄片，用料酒、生抽等调料腌制一段时间，以便入味。接着，将香葱、生姜、大蒜等调料切好备用。在热锅中倒入适量的食用油，待油温升高后，放入腌制好的羊肉片煸炒至变色。然... admin/ 家常菜谱/ 2024-08-20/ 66 阅读
家常孜然羊肉的做法 孜然羊肉的家常做法有哪些1、加适量的胡椒粉增香去腥，半勺白砂糖提鲜，少许鸡粉调味，适量的孜然粉，辣椒面，白芝麻，适量的红油，适量的芝麻香油增香，上火快速翻炒20秒，放入准备好的一半香菜，继续大火翻炒15秒后就可以关火... admin/ 特色美食/ 2024-08-20/ 40 阅读
广式羊肉煲_广式羊肉煲正宗做法 广式羊肉煲的介绍1、羊肉是制作广式羊肉煲的主要食材，选用500克即可，肉质不宜过瘦，建议选择肥瘦相间的部位，这样炖煮出来的菜品更加美味。另外，还需要准备姜片、蒜瓣作为调味品，料酒、生抽、老抽作为调味剂，冰糖用于增加菜... admin/ 家常菜谱/ 2024-08-20/ 42 阅读
遵义羊肉粉的做法 正宗遵义羊肉粉是怎么做的1、【虾子羊肉粉】这是一道具有汉族风味的小吃。其主要的口感特色是羊肉软糯不化，洁白的米粉劲道有弹性，汤汁鲜亮配上麻辣的红油，吃起来油而不腻。这道小吃贵州各地都有，但是只有遵义的最有名和正宗。【... admin/ 家常菜谱/ 2024-08-20/ 96 阅读
羊肉炖萝卜正宗的做法 羊肉炖萝卜正宗的做法大全1、将羊肉洗净，切成小块，放入开水中煮约10分钟，去除血水和杂质，捞出，沥干，备用。将萝卜洗净，切成小块，备用。将姜剥皮，切成片，备用。将葱洗净，切成小段，备用。2、做法步骤：第1步、羊排剁成... admin/ 美食做法/ 2024-08-20/ 42 阅读
羊肉炖山药的做法 山药炖羊肉怎么做1、首先把羊排清洗干净，放入盆中，倒入没过羊排的清水，然后加入少许米醋浸泡。这样的目的可以去除羊排的血水，并且还能减少羊排的膻味。山药洗干净，然后削掉外皮后切成滚刀块。买山药时挑选带有新鲜泥土，外皮纤... admin/ 卤味小吃/ 2024-08-20/ 55 阅读
羊肉泡馍_羊肉泡馍配菜 羊肉泡馍的做法1、羊肉泡馍的烹饪技术要求很严，煮肉的工艺也特别讲究。其制作方法是：先将优质的牛羊肉洗切干净，煮时加葱、姜、花椒、八角、茴香、桂皮等佐料煮烂，汤汁备用。2、在那次西安之旅中不仅吃到了好吃的羊肉泡馍，还专... admin/ 美食做法/ 2024-08-18/ 69 阅读
红烧羊肉萝卜_红烧羊肉萝卜的家常做法 红烧羊肉的家常做法1、1将羊肉洗干净，放入热水锅中，加入姜片和一勺白醋，水开后焯煮2分钟，捞出用流动的水冲洗干，沥干备用。2锅中放油烧至7成热，放入姜蒜和八角炒香。3再加入半勺豆瓣酱炒几下。4下羊肉翻炒均匀，然后加入... admin/ 卤味小吃/ 2024-08-18/ 41 阅读
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