野山椒牛肉的做法 野生椒炒牛肉的做法1、步骤/方法牛里脊切薄片(也可以让卖家直接帮你切好),清洗干净。(个人觉得清洗牛肉是件很费时的功夫,多泡几遍,勤换水)牛肉清洗干净之后,就是腌制牛肉啦,为了让牛肉更嫩滑,将清洗干净的牛肉加入料酒,... admin/ 特色美食/ 2024-09-09/ 43 阅读
牛肉酱的做法大全 李先生牛肉酱的做法最正宗的做法1、牛肉改刀,切条,切粒切的过程中,有筋膜挑出来。最后全部切成大小基本均匀的牛肉粒。水烧开后,把牛肉粒放进去焯水。舀出血末血沫捞干净,视量,大概5~10分钟,牛肉粒已煮熟。盛出,一盘。正... admin/ 家常菜谱/ 2024-09-09/ 47 阅读
红烧牛肉的做法 红烧牛肉的做法及配料是什么1、红烧牛肉By芊芊_DOkzbcaviraI原料:牛肉、洋葱、姜、红辣椒、米椒、酸泡椒、火锅底料、蒜苗、大蒜头、桂皮、料酒、八角、白酒、油、盐、鸡精、蚝油、胡椒粉、米酒。做法步骤:第1步、... admin/ 家常菜谱/ 2024-09-08/ 57 阅读
牛肉炖萝卜的做法 牛肉萝卜炖牛肉做法1、【下厨房】萝卜炖牛肉栏目为您推荐萝卜炖牛肉做法大全,萝卜炖牛肉怎么做好吃技巧分享,萝卜炖牛肉最正宗的做法和萝卜炖牛肉家常做法推荐,更多萝卜炖牛肉的简单做法就来下厨房。2、做法步骤:第1步、牦牛肉... admin/ 家常菜谱/ 2024-09-08/ 45 阅读
萝卜丝炒牛肉_萝卜丝炒牛肉的做法 牛肉炒萝卜丝的做法1、很多人喜欢把萝卜皮打掉,萝卜最好不要去皮,因为皮的营养不比萝卜本身差。萝卜丝不用切得太细,保证它粗细均匀,这样可以让它成熟度一样,吃起来口感就比较清脆。炒萝卜丝前,用蒜、姜将炝锅炒出香味,这样两... admin/ 家常菜谱/ 2024-09-08/ 73 阅读
酸菜牛肉粉丝的做法 酸菜牛肉炖粉丝怎么做1、第1步、主辅料:酸菜丝、粉丝、五花肉第2步、把五花肉切条。第3步、热油,炒香葱姜。第4步、放入肉丝煸炒。第5步、烹入生抽。第6步、放入洗净的酸菜丝。第7步、炒匀后,加适量清水。烧开后,先炖制5... admin/ 家常菜谱/ 2024-09-08/ 45 阅读
牛肉辣椒酱的做法 正宗牛肉辣椒酱的做法1、制作工艺:首先将牛肉切成小粒。【牛肉应该采用结缔组织多的肉块,结缔组织多的肉,肉质较老,但是风味足,味道更加浓郁。】将红椒,青椒,香菇分别切成小粒,备用。蒜子剁成碎末,越碎越好,但是不能用机器... admin/ 家常菜谱/ 2024-09-08/ 48 阅读
牛肉松的做法_牛肉松的做法视频 牛肉松的做法1、第1步、里脊肉,一定要去掉筋膜哦。第2步、切成大概比硬币稍厚的片,再清洗一下。第3步、冷水下锅,加入香叶、八角、花椒粒、姜片、一勺料酒。第4步、水烧开后,撇去浮沫,肉片煮5分钟。第5步、冲干净粘在肉片... admin/ 特色美食/ 2024-09-07/ 74 阅读
牛肉酱_牛肉酱的家庭制作方法 牛肉酱的家庭制作方法1、自制牛肉酱需要食材:牛肉、香菇、生姜、葱、香菜、豆瓣酱、花生碎、料酒、生抽、白糖、生姜、八角、香叶、桂皮、小茴香、十三香、白芝麻、白酒先将牛肉放在清水中泡上两个小时,这样做牛肉的血水泡出来,泡... admin/ 卤味小吃/ 2024-09-07/ 43 阅读
香草牛肉_香草牛肉做法大全 牛肉的做法1、牛肉切成大块,放入温水中,加一小勺盐浸泡15分钟,泡出牛肉体内的血水,这一步不但能去腥,还能使牛肉的营养成分不容易流失。记住千万不用焯水。2、做法:牛肉切薄片,加淀粉、盐腌十分钟。蒜苗青笋切段,姜切末。... admin/ 家常菜谱/ 2024-09-07/ 53 阅读