豆芽菜的做法_豆芽菜的做法大全 好吃豆芽菜的4种做法大全1、凉拌豆芽。将新鲜的豆芽焯水后捞出沥干水分，加入适量的盐、酱油、香油和蒜末搅拌均匀即可。豆芽拌海带丝。将海带丝泡软后切成丝状，与焯水后的豆芽一同放入碗中，加入适量的盐、酱油、香油和蒜末拌匀即... admin/ 家常菜谱/ 2024-10-18/ 44 阅读
酸辣鸡爪的做法 酸辣无骨鸡爪的制作方法和配料窍门1、第一步：将鸡爪用凉水浸泡20分钟左右，去除鸡爪中的血水，血水去除后洗净，剪掉指甲后倒入锅中，锅中加入葱，姜，蒜，花椒和料酒，去腥。倒入凉水未过全部食材即可。第二步，鸡爪煮十分钟后捞... admin/ 特色美食/ 2024-10-18/ 41 阅读
葱姜炒蟹的做法_葱姜炒蟹的做法大全 姜葱炒螃蟹的正宗做法,姜葱炒螃蟹怎样做才好吃的做法1、做法步骤：第1步、青蟹。第2步、刷洗干净后剁成小块，蟹钳拍扁，能更好的入味。第3步、准备配料：姜丝、葱花、蒜末。第4步、用酱油、蚝油、糖、淀粉、胡椒粉、鸡精，调成... admin/ 卤味小吃/ 2024-10-18/ 86 阅读
冬菇的做法_冬菇的做法大全家常 冬菇的做法1、蚝油焖发菜冬菇的做法步骤step冬菇，木耳，发菜，粉丝瘦肉步骤step冬菇，木耳，粉丝用水泡开步骤step发菜另外也用水浸泡。步骤step材料浸泡之后洗净，瘦肉用生粉，生抽拌匀。2、【下厨房】冬菇栏目为... admin/ 美食做法/ 2024-10-18/ 53 阅读
干炸里脊的做法_干炸里脊的做法最正宗的做法 干炸里脊和软炸里脊有什么区别做法各自是什么1、提到的“干炸、软炸、酥炸这三种炸法的区别是什么？”以我的厨师经验从原材料的选择、工艺流程、技术要点以及代表菜品四个方面，来着重的介绍一下三种炸的区别。“炸”是我们比较常见... admin/ 卤味小吃/ 2024-10-18/ 89 阅读
肉末土豆泥的做法 肉末土豆泥的家常做法1、做法【第一步】土豆洗净去皮切小块用水浸泡片刻去淀粉后上锅蒸15-20分钟至粉糯，趁热加入一勺盐和一勺黑胡椒粉用压泥器压成泥，放凉后在盘子中间用手捏成小山的形状。【第二步】肉末提前用少量盐、料酒... admin/ 特色美食/ 2024-10-18/ 100 阅读
燃面的做法_燃面的做法和配方 重庆燃面的做法1、1料碗中，加入烧开的大骨汤，把调料冲开。 1将面条捞入汤碗中，撒上香菜即可。重庆小面是一款发源于山城重庆的汉族特色小吃，属于渝菜。小面属于汤面类型，麻辣味型。狭义的小面是指麻辣素面。主料为新鲜小麦... admin/ 美食做法/ 2024-10-18/ 111 阅读
炖白灵菇木耳的做法 白灵菇炖鸽子1、鸽子肉是一种很好的补品，能加快伤口愈合，但要注意几点：一是鸽子一定要炖的，并且不能加任何作料，只加少许盐。二是不能多吃，以免伤口处肉芽增长太快形成肉芽，影响美观。2、在锅中加入适量的清水，将鸽子肉放入... admin/ 美食做法/ 2024-10-18/ 45 阅读
青木瓜的做法_青木瓜的做法大全家常 木瓜炒菜做法大全家常做法1、我们需要准备一颗青木瓜，将其洗净切成块状。然后，将锅加热，放入适量的植物油，待油热后加入蒜末炒香。接下来，将青木瓜块放入锅中翻炒片刻，再加入适量的盐、糖、鸡精等调味料，继续翻炒均匀。加入适... admin/ 美食做法/ 2024-10-18/ 67 阅读
甘梅薯条_甘梅薯条的做法 想知道甘梅薯条的做法1、土豆条不能直接炸，炸干水分后会又硬又油腻，并不好吃。焯水后直接炸，口感也不会脆，正确的做法是先裹一层淀粉，然后放冰箱冷冻，这样就和外面买的薯条一样了。一定要用淀粉，这样薯条才会脆，如果换成面粉... admin/ 卤味小吃/ 2024-10-18/ 57 阅读
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