酥锅的家常做法_酥锅的家常做法的配方 正宗酥锅的做法1、制作酥肉锅子的关键在于肉质的处理。选用优质的肉类,如猪肉、牛肉或鸡肉,将其切成适合下锅的块状。接着,将肉块用调料腌制一段时间,让肉质更加鲜嫩多汁。腌制的调料可以根据个人口味选择,例如生姜、蒜蓉、料酒... admin/ 家常菜谱/ 2024-11-11/ 37 阅读
经典川菜100款做法家常 简单的家常川菜做法1、回锅肉:回锅肉是四川家常菜之一,以滑嫩的猪肉为主料,并搭配蒜苗等蔬菜,口感鲜香多汁。辣椒和花椒的独特调味使其更加美味。辣子鸡:辣子鸡是四川川菜中备受欢迎的一道菜。入口鸡肉鲜嫩,外皮酥脆,搭配丰富... admin/ 卤味小吃/ 2024-11-11/ 31 阅读
酱牛肉的家常做法 酱牛肉怎么做酱牛肉的家常做法1、牛肉切块,用冷水浸泡30分钟,去除血水。将牛肉放入锅中,加入姜片、葱段和料酒,煮至沸腾后撇去浮沫。加入生抽、老抽、豆瓣酱、糖、八角、桂皮、香叶和干辣椒,用小火炖煮5小时。加入红枣和黑胡... admin/ 特色美食/ 2024-11-11/ 36 阅读
鸡翅的家常做法_鸡翅的家常做法简单又好吃 鸡翅怎么做好吃又简单的家常做法1、制作工艺:首先将鸡翅表面划上两刀,放入碗中,注入适量清水,浸泡冲洗净血水,这样做可以有效的去除腥味,随后,捞出沥干水分。碗中继续调入盐,味精,生抽,料酒,葱姜抓制均匀,腌制半小时,让... admin/ 家常菜谱/ 2024-11-11/ 61 阅读
面筋汤_面筋汤的家常做法 面筋汤的做法面筋汤如何做1、第1步、食材:夜开花第2步、肉末第3步、油面筋第4步、在肉末中加点料酒、盐、生抽、调和油。第5步、调味拌匀。第6步、随后,取油面筋挖一个小洞,塞入拌好的肉末,待用。第7步、将夜开花去皮清洗... admin/ 美食做法/ 2024-11-11/ 90 阅读
干煸肥肠的家常做法 干煸肥肠的做法,干煸肥肠怎么做好吃,干煸肥肠的家常1、干煸肥肠干煸肥肠的做法打开肥肠后入冷水清洗表面。把肥肠翻面,就像女生穿丝袜的方法。特别肥的油可以撕掉。然后边冲洗,边搓掉玉米面。第一遍过冷水焯一下,倒掉浮沫。第二... admin/ 卤味小吃/ 2024-11-11/ 56 阅读
鸡块的做法_鸡块的做法大全家常 鸡块最好吃的6种做法是什么1、鸡肉炖土豆鸡肉洗净,切成块,焯水后捞出,备用。土豆洗净,去皮,切成滚刀块,放在清水中浸泡,以防变色。热锅烧油,下入葱姜蒜、花椒、八角爆香,下入鸡块,翻炒至表面微黄,倒入生抽、老抽、料酒。... admin/ 特色美食/ 2024-11-11/ 70 阅读
素炒芹菜的家常做法 素炒西芹的家常做法窍门1、切成4公分长得粗丝。西芹摘洗干净。切成4公分的段,粗的改刀切细。切好的芹菜放到热水中淖一下。捞出来过一下凉水。炸豆腐6块。切成粗条。葱、姜、蒜切碎。1锅里放油,放入葱、姜、蒜煸炒出香味。1放... admin/ 美食做法/ 2024-11-10/ 87 阅读
茭瓜炒鸡蛋_茭瓜炒鸡蛋的家常做法 茭瓜木耳炒鸡蛋做法1、西葫芦与火腿对切开后切成薄片,鸡蛋打散木耳切成小块备用。锅子烧热加入少许色拉油或者橄榄油,加入蛋液将鸡蛋炒熟盛出来备用。加热锅中的底油,导入西葫芦片,大火翻炒3-4分钟,带西葫芦片稍微开始变透明... admin/ 家常菜谱/ 2024-11-10/ 40 阅读
酱焖海兔_酱焖海兔家常做法 海兔不能和什么一起吃酱焖海兔的家常做法1、将海兔洗净,去除杂质,切块备用。可以在海鲜市场购买时请师傅帮忙清理,确保更为方便。将清理好的海兔块放入大碗中,加入料酒、生抽,抓匀腌制片刻,让调味入味。烧热锅凉油,油热后加入... admin/ 卤味小吃/ 2024-11-10/ 84 阅读