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当前位置:首页关于 鱼头 的文章
清炖鱼头的做法大全

清炖鱼头的做法大全

清炖鱼头汤的做法1、步骤清洗鱼和煎前处理有人比较粗心,将杀好的鱼放水里清洗一下就下锅炖了,这样做是不对的,一般新手爱犯这种错误。要知道鱼汤的腥味,它来自于鱼肉,那么想要避免有腥味,就要将鱼肉处理干净,如果只是粗略的清...

adminadmin/ 美食做法/ 2024-08-20/ 73 阅读
酸菜鱼头的做法_酸菜鱼头的做法家常做法视频

酸菜鱼头的做法_酸菜鱼头的做法家常做法视频

酸菜鱼头做法1、酸菜鱼头的做法。今晚吃酸菜鱼,有料有手就能做[抱一抱]做法:黑鱼两斤左右,洗净切片撒点盐,姜片和葱花腌制十分钟左右(去腥)。热锅放油,倒入酸菜包翻炒,再加入调料包,水适量,煮沸再小火三五分钟。依次放入...

adminadmin/ 卤味小吃/ 2024-08-20/ 44 阅读
碟鱼头的做法大全

碟鱼头的做法大全

碟鱼头家常做法大全窍门1、蒜香砂锅碟鱼头原料:碟鱼头、五花肉、洋葱、大蒜、味极鲜酱油、酱油、蚝油、白砂糖、醋、白酒、花生油。做法步骤:第1步、锅中加花生油,将鱼头煎一下。我用了一个三斤多的一劈两半。第2步、五花肉切薄...

adminadmin/ 美食做法/ 2024-08-18/ 52 阅读
砂锅鱼头煲的做法

砂锅鱼头煲的做法

鱼头煲砂锅的正宗做法1、砂锅鱼头煲在广东最为流行,做砂锅鱼头煲最妙之处就是不放一滴水,用可蒸发出水分的蔬菜来打底,鱼头垫于其上,以水蒸气的热来蒸熟鱼头,这么做的鱼头鱼肉不柴,鲜嫩无比。2、鱼头首先放约10克盐下去,搅...

adminadmin/ 美食做法/ 2024-08-18/ 59 阅读
鱼头怎么做好吃

鱼头怎么做好吃

鱼头怎么做好吃鱼头的3种家常做法1、鲢鱼头去鳃,洗净,在鱼肉上剞上花刀;丝瓜洗净,去皮及瓤,切成小条。坐锅点火,加油烧热,先下入葱段、姜片炒出香味,再放入鲢鱼头煎至两面呈金黄色。然后烹入料酒,添入适量清水,加入精盐、...

adminadmin/ 美食做法/ 2024-08-01/ 56 阅读
鱼头怎么炖好吃又简单

鱼头怎么炖好吃又简单

清炖鱼头最简单的做法1、步骤把鱼头去腮、去牙、一破两半,洗净备用步骤起锅热油,放入葱姜蒜炒香步骤放入鱼头步骤旺火,先后烹入醋、料酒步骤加适量生抽步骤加入清水,旺火烧开后,中小火炖制10分钟。2、清炖鱼头的做法步骤把鱼...

adminadmin/ 卤味小吃/ 2024-07-31/ 81 阅读
旺顺阁鱼头泡饼_旺顺阁鱼头泡饼电话地址

旺顺阁鱼头泡饼_旺顺阁鱼头泡饼电话地址

鱼头泡饼旺顺阁秘方1、和很多名字让人摸不到头脑的天津传统菜不同,这贴饽饽熬小鱼可以说是十分的简单直接,就是在一口大铁锅里面熬煮“小鱼”的同时在锅壁上贴着玉米面的“饽饽”或者说饼子。但是这种简单并不代表着简陋,无论是熬...

adminadmin/ 卤味小吃/ 2024-07-31/ 63 阅读
鱼头火锅_鱼头火锅怎么做最好吃

鱼头火锅_鱼头火锅怎么做最好吃

鱼头火锅怎么烧1、鱼头从中间剖开去腮,清洗干净,沥净水分。鱼头上均匀地撒上一层细盐,锅中放油烧热,鱼头太大分成两边分别放进去煎至微黄。煎好的鱼头轻轻地移入砂锅中,以防碎掉。炒锅中加入适量的菜油,加入准备好的葱、姜、蒜...

adminadmin/ 美食做法/ 2024-07-31/ 111 阅读
鱼头炖豆腐的做法

鱼头炖豆腐的做法

塘鱼头炖豆腐的做法1、鱼头两半,豆腐切片,鱼头豆腐汤,我最爱用的就是这种做法,因为它的汁水很足,口感也很鲜美。锅内倒入油温,下入已去水的鱼头用中火煎,下葱姜煎至两边呈金黄色。这鱼被炸的时候,除了味道之外,就连汤都是乳...

adminadmin/ 特色美食/ 2024-07-28/ 59 阅读
鱼头火锅汤底的做法

鱼头火锅汤底的做法

怎样用鱼头汤煮火锅呢1、等鱼腌好之后,先来炒配菜,等锅中油热后,撒入一把花椒,再将刚刚准备好的姜蒜放进去翻炒,加入洋葱和西红柿大火炒至西红柿出软烂出汁时,把金针菇铺在上面,再放入腌制好的鱼,腌鱼的料汁也一并倒入,盖上...

adminadmin/ 特色美食/ 2024-07-26/ 69 阅读
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