清炖鸡翅鸡脚的做法 鸡脚汤怎么炖好喝1、盐适量鸡脚汤的做法鸡脚去掉趾甲玉米切段、胡萝卜去皮切块清洗干净、红枣(去核)、枸杞、黄芪、芡实、姜(去皮切片)鸡脚焯水、捞起过冷水、沥干把所有材料放入锅内、加入适量清水、大火烧开、小火慢煲1-2小... admin/ 美食做法/ 2024-07-25/ 66 阅读
清炖羊排的做法_清炖羊排的做法步骤 清炖羊排的做法1、清炖羊排原料：羊排，胡萝卜，猴头菇，食盐，鸡精，葱，姜，料酒，水做法：羊排切块，放入冷水锅里焯水，羊排变的发白即可，猴头菇泡发，砂锅中加水，放入焯过的羊排，加少许料酒。放入葱、姜、料酒，放入泡发好的... admin/ 卤味小吃/ 2024-07-24/ 80 阅读
清炖冬瓜汤怎么做好喝 冬瓜排骨汤怎么炖最好喝窍门1、我们需要准备好食材：冬瓜、排骨、桃园建民西瓜酱、葱姜、料酒、酱油、香菜和盐。将冬瓜洗净，去皮去瓤，切成小块备用。将排骨洗净，切段后，焯水去腥。将葱姜切碎，香菜备好。热锅加油，放入葱姜炒香... admin/ 卤味小吃/ 2024-07-16/ 76 阅读
清炖羊肉_清炖羊肉放什么调料 清炖羊肉要放什么调料1、加入姜片和料酒，转小火慢慢炖煮。炖煮过程中需不断撇去浮沫，以保持汤色的清澈。炖煮约5-2小时后，羊肉熟透，汤汁浓郁，此时加入适量的盐调味。将炖好的羊肉盛入碗中，撒上切好的香菜即可食用。制作要点... admin/ 家常菜谱/ 2024-07-16/ 69 阅读
清炖鱼头的做法_清炖鱼头的做法视频 清炖鱼头最简单的做法1、步骤把鱼头去腮、去牙、一破两半，洗净备用步骤起锅热油，放入葱姜蒜炒香步骤放入鱼头步骤旺火，先后烹入醋、料酒步骤加适量生抽步骤加入清水，旺火烧开后，中小火炖制10分钟。2、清炖鱼头的做法步骤把鱼... admin/ 美食做法/ 2024-07-16/ 104 阅读
清炖草鱼的做法 清炖草鱼怎么做1、第二步，炒酸菜。准备工作做好后，就可以开始炒制了。锅中加入1勺食用油，油热后倒入酸菜，翻炒1分钟后，盛出备用。第三步，煎豆腐。接着，锅中再次加入1勺食用油，再撒上少许食盐防沾，把豆腐放在手心里，用刀... admin/ 家常菜谱/ 2024-07-16/ 59 阅读
清炖排骨的做法 清炖排骨的正确方法与配料1、排骨加入一勺食盐，适量的清水，浸泡十分钟。将血水和脏东西泡出来。准备姜片，大葱。接下来锅中多倒一些清水，将排骨放进来。加点葱姜片，开大火烧开。将浮沫撇干净之后，再煮上两分钟，然后将排骨捞出... admin/ 卤味小吃/ 2024-07-15/ 75 阅读
清炖鸽子汤的做法大全 清炖鸽子汤的家常做法1、(扩展)焯水是许多烹饪过程中常见的一步，一般用于去除食材的异味，并减少汤的腥味。在炖鸽子汤的过程中，焯水是完全不必要的。焯水会导致食材的营养和鲜味流失，从而影响汤的质量。相反，将浮沫撇掉后，直... admin/ 卤味小吃/ 2024-07-15/ 62 阅读
清炖鸡翅的做法大全 白煮鸡的做法大全家常1、烫鸡：将一大锅水烧开，将鸡放入水中，加入料酒和盐，待水再次烧开后改小火，煮20分钟左右。期间可以反复翻动鸡身，确保煮熟。冷却：取出鸡后放入冰水中降温，冰水可以让鸡肉更加嫩滑爽口，同时也可以是鸡... admin/ 特色美食/ 2024-07-14/ 57 阅读
清炖牛肉的做法 老回民清炖牛肉的做法1、我们需要准备好主料牛肉。牛肉要经过反复清洗，切块，并用冷水焯水煮开，焯好水后捞出冲洗干净，以去除血水和杂质。准备佐料。豆瓣酱、花椒、八角、葱、姜、蒜、山楂、桂皮、香叶是制作清炖牛肉的必备佐料，... admin/ 卤味小吃/ 2024-07-11/ 63 阅读
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