清蒸钳鱼的做法_清蒸钳鱼的做法和步骤 四川蒸钳鱼的家常做法1、将鱼处理干净，沥干水。冷锅热油，在油里加入少许盐，调小火，将鱼放入，两面煎黄。准备适量的豆豉。将煎好的鱼两面均匀地刷上黄豆酱。将豆豉撒一些在碗底，把刷好酱的鱼放入，在面上再撒一些豆豉。用锡箔纸... admin/ 家常菜谱/ 2024-07-14/ 50 阅读
清蒸黄鱼的家常做法 正宗温州清蒸黄鱼的做法窍门1、先将黄花鱼洗净，用厨房纸把表面的水分擦干。在鱼的身上划上几刀，然后在鱼背上撒些盐，腌制半小时左右。将葱、姜洗净切好，将蒜、辣椒切成丝备用。将盐和料酒放入碗中，把鱼放进碗中，然后抓匀腌制。... admin/ 美食做法/ 2024-07-13/ 53 阅读
清蒸乌鸡的做法 清蒸乌鸡是什么1、乌鸡半只，适量的生姜片、葱断。做法：1．乌鸡洗净切成小块装盘备用。2．在乌鸡块上加入适量的黄酒、生粉、盐、味精、胡椒粉、白糖拌匀腌20分钟。3．锅内放入适量的水开大火，不开后放上乌鸡隔水蒸10分钟，... admin/ 家常菜谱/ 2024-07-13/ 44 阅读
清蒸平鱼的做法_清蒸平鱼的做法家常做法 清蒸平鱼的做法1、鱼洗好了，处理好内部，去掉多余的东西。把姜切丝的形状，留来备用。给鱼身划几刀，用盐巴、酒稍微腌制。把姜丝以及大葱塞到鱼肚子里。把水放到锅里，水滚了之后，放鱼进去蒸七分钟，接着小火三分钟。锅加点油，花... admin/ 家常菜谱/ 2024-07-13/ 85 阅读
清蒸黑石斑的做法 石斑鱼清蒸做法1、做法：1。石斑鱼洗净，加盐、料酒、姜丝、胡椒粉，腌制一小时左右。葱、姜、蒜切丝备用。锅里放适量油，烧至熟透，放入腌制好的石斑鱼。文火煎至两面金黄，然后加入上述所有调料，加入适量清水，小火煨一会儿即可... admin/ 特色美食/ 2024-07-13/ 61 阅读
清蒸鲈鱼的做法大全 清蒸鲈鱼清蒸鲈鱼做法大全家常1、清蒸鲈鱼的做法鲈鱼去掉内脏和鱼鳞清洗干净，在身上斜切几道，葱切成葱花和葱丝，姜切片。把料酒和盐混合后均匀的涂抹在鱼身上，盘底放一些姜片和葱花，然后放鱼，在鱼的身上放葱花和姜片。锅中烧开... admin/ 美食做法/ 2024-07-13/ 48 阅读
清蒸蒜泥茄子的做法 蒜泥茄子的做法窍门1、做蒜泥茄子最好选用这种紫色的长茄子，因为这样的茄子特别的嫩，做出来的蒜泥茄子口感更加的细腻好吃。茄子洗干净后，先把茄子的根部切掉不要，或者直接用手掰掉都可以。然后把茄子对半、竖着切开。提前准备一... admin/ 家常菜谱/ 2024-07-12/ 69 阅读
清蒸三文鱼的做法 清蒸三文鱼最简单的做法大全1、将新鲜的三文鱼洗净，用厨房纸巾吸干水分。在鱼肉两侧各划几刀，这有助于让调味料更好地渗透。然后在鱼身两侧撒上一些盐，让盐分更好地融入鱼肉中，提升鲜味。接着，将葱姜切成细丝备用。蒸鱼的准备工... admin/ 美食做法/ 2024-07-12/ 44 阅读
清蒸大河蟹的做法 蒸螃蟹的方法和时间1、蒸螃蟹的正确方法，是将螃蟹放置于蒸锅中盖上锅盖蒸煮，一般根据螃蟹大小，蒸煮15-30分钟即可。在蒸螃蟹时需要保证螃蟹蒸熟后才能吃，以免引起胃肠不适、寄生虫感染等多种异常情况。如果没有蒸煮15-3... admin/ 卤味小吃/ 2024-07-12/ 44 阅读
清蒸大马哈的做法 请问大马哈鱼蒸着怎么做1、大马哈鱼，切块，煎一下，煎至两面金黄。葱姜铺底。放入煎好的大马哈鱼调料：一品鲜酱油1勺料酒2勺鸡汁挤一下上锅！大火烧到冒水蒸气开始计时13分钟。出锅淋一圈蒸鱼豉油香菜一丢丢。开饭。2、蒸大马... admin/ 卤味小吃/ 2024-07-12/ 86 阅读
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