皮蛋肠_皮蛋肠的做法和配方 松花蛋肠的做法1、做法:粳米洗净后,浸加入盐、油泡30分钟。松花蛋肠蒸熟后切片即可。锅中烧热水,倒入瘦肉,撇开浮沫。将廋肉和姜片倒入锅中,大火煮开后加入粳米、松花蛋肠慢火煮半个小时即可。最后放入盐调味就可以吃啦。松花... admin/ 家常菜谱/ 2024-10-18/ 108 阅读
五仁馅_五仁馅料配方和制作 五仁叉烧月饼馅料配方1、五仁叉烧月饼、广式叉烧月饼配方及工艺解析馅料配方(以下馅料可以做19个125g的月饼)A花生仁80g、松仁25g、核桃仁50g、大杏仁片55g、黑芝麻仁20g、白芝麻仁30g、腰果80g、西瓜... admin/ 家常菜谱/ 2024-10-17/ 77 阅读
戚风的做法_戚风的做法与配方比例 戚风蛋糕比例配方1、6寸戚风蛋糕配比:低筋面粉45g鸡蛋3个(总重量不超180g)玉米油35g牛奶35g细砂糖45g玉米淀粉5g白醋3g碗里加入玉米油,纯牛奶和蛋黄,搅拌均匀筛入低筋面粉,画一字型搅拌均匀成流动的面糊... admin/ 家常菜谱/ 2024-10-17/ 88 阅读
自制凉粉的配方比例 自制凉粉的比例1、红薯粉和水的比例是5-5,一般都是1斤红薯粉对应5斤清水。这样做出来的凉粉,软硬适中,口感好吃,还不容易失败。红薯粉用水化开的时候,要不停的搅拌,否则很快就会沉淀,影响下一步操作。在搅拌的时候,发现... admin/ 美食做法/ 2024-10-17/ 39 阅读
辣椒油31种香料配方 辣椒油十八种香料1、放入白芝麻后,可以稍捏一点香辛料粉放入油锅中,如果放进去之后冒黑烟,那说明油温还过高,如果放进去之后能闻到一股香味,没有黑烟冒出,那说明油温刚好,我们可以用手勺边搅动边将香辛料粉全部放入。放辣椒面... admin/ 特色美食/ 2024-10-17/ 76 阅读
君之冰皮月饼_君之冰皮月饼的做法及配方 冰皮月饼的做法及配方简介1、原料:冰皮月饼粉、豆沙馅、热水、色素、熟糯米粉。做法步骤:第1步、冰皮月饼粉加入85度左右的热水,按1的最,边倒边搅拌,使之均匀。第2步、稍稍凉一些的时候,戴上一次性手套将其揉成面团,取少... admin/ 特色美食/ 2024-10-16/ 81 阅读
五仁月饼的做法及配方 五仁月饼的做法及配方,老五仁月饼的做法及配方1、【五仁月饼】食材:月饼皮:普通面粉400克,转化糖浆280克,枧水8克,花生油或玉米油100克。五仁馅儿:核桃仁、葵花籽、花生各80克。蔓越莓40克、黑芝麻、白芝麻各6... admin/ 家常菜谱/ 2024-10-16/ 41 阅读
自制水果茶的配方做法 水果茶制作方法和配方大全1、用盐搓洗橙子和柠檬水果处理:苹果去皮切小块;柠檬一半切片,一半挤汁;橙子一半切片,一半取果肉放入养生杯中养生壶选择精煮模式,10分钟即可快煮好前2分钟,放入冰糖和枸杞,继续熬煮夏季加入冰块... admin/ 卤味小吃/ 2024-10-16/ 35 阅读
面包机面包(土司配方)的做法 用烤箱做面包的配料和方法是什么1、烤箱烤面包——蒜香烤面包材料:法式面包(法棍),蒜,黄油,混合香草,盐,橄榄油。做法:黄油隔水融化,面包斜切厚片,大蒜几瓣捣成泥备用。在融化的黄油里加入蒜泥(越细腻越好)、混合香草,... admin/ 卤味小吃/ 2024-10-16/ 49 阅读
韩式拌饭酱_韩式拌饭酱的做法与配方 韩式拌饭酱怎么做1、拌饭酱的韩语直译其实就是拌酱的意思,因为它不止可以用来制作好吃的石锅拌饭,像是韩式拌冷面,海螺拌面等,也可以用这种辣酱来制作。拌饭酱的制作,是在糯米辣酱的基础上加以香油,酱油,苹果,浓缩汁以及熟芝... admin/ 特色美食/ 2024-10-15/ 62 阅读