老北京涮羊肉的做法 老北京涮羊肉做法老北京涮羊肉怎么做1、老北京铜锅涮肉的锅底,“清水一盏,葱姜二三”是特色,几片生姜、几个葱段,就是所有的锅底内容。没有添加任何油脂,这样的汤底几乎没有热量,吃起来不油腻又健康。在炭火的热度下,白汤晕开... admin/ 特色美食/ 2024-11-28/ 37 阅读
鱿鱼须的做法 鱿鱼须的做法窍门1、把鱿鱼须焯水,焯水不仅能去腥除味,口感也很好。饭店做法焯水后会再过油,但家庭操作一定不要这样,因为炸过鱿鱼的油和炸过鸡鸭不一样,炸过鱿鱼后整锅油都废了,所以家庭做法不过油口感也差不到哪去,没有必要... admin/ 特色美食/ 2024-11-28/ 52 阅读
红烧猪脚_红烧猪脚怎么做好吃又简单 红烧猪脚怎么做好吃又简单1、第1步、准备好大蒜头、姜、桂皮、香叶八角。第2步、准备好猪脚,清洗干净,剁成大块。第3步、凉水上锅,猪脚加料酒和姜片焯水三分钟。第4步、过凉水,清洗干净浮沫待用。第5步、起锅烧油,小火,下... admin/ 特色美食/ 2024-11-28/ 45 阅读
丝瓜炒蛋怎么炒好吃 丝瓜炒蛋怎么炒好吃又不发黑1、第一步给丝瓜去皮的过程,很多人直接用刮皮刀,这是错误的,丝瓜想翠绿好看,不能把皮都刮掉了漏出白色的瓤,正确的做法是用小刀把外面的一层刮掉就行了,保持丝瓜的翠绿。刮好的丝瓜切滚刀块,如果动... admin/ 特色美食/ 2024-11-28/ 50 阅读
蛋糕卷_蛋糕卷的做法与配方 蛋糕卷的做法窍门1、蛋糕卷的做法面糊制作阶段:首先分鸡蛋,通过将两半蛋壳互相倒来倒去的方法,将蛋白和蛋黄分开,做蛋糕卷只需要四个蛋黄,将分出来的第五个蛋黄拿走。打发蛋黄,在蛋黄中放入一半砂糖,中滴速搅打至颜色发白,体... admin/ 特色美食/ 2024-11-28/ 48 阅读
千里香小馄饨_千里香小馄饨热量 千里香400克生馄饨有多少个1、20个。千里香一个小馄饨有三十克,400克生馄饨有20个。千里香大馄饨,是福建的著名的小吃,风靡全中国,以独特的口感,香味独特,深受广大朋友的喜爱。在各地是深受欢迎,千里香馄饨皮薄其加... admin/ 特色美食/ 2024-11-28/ 77 阅读
麻辣羊肉火锅_麻辣羊肉火锅做法 麻辣炖羊肉怎么炖好吃又烂1、通过不加花椒、八角、大蒜和料酒,我们可以轻松做出汤鲜肉香、无膻味的美味羊肉。只要掌握了这四个“不加”诀窍,并使用适当的调料进行炖煮,你肯定能做出口感鲜美、营养丰富的炖羊肉。希望以上的方法和... admin/ 特色美食/ 2024-11-28/ 58 阅读
香菇扒油菜_香菇扒油菜的家常做法 香菇扒油菜的家常做法大全怎么做好1、第1步、香菇去蒂,放在开水锅中焯水二分钟。第2步、捞出投凉,控干水份,我还刻了十字刀花。第3步、油菜洗净从中间切开。第4步、油菜也下入开水锅中汆烫一下,过凉水控干水份,水中要加少许... admin/ 特色美食/ 2024-11-28/ 61 阅读
酸奶果冻_酸奶果冻的做法最简易 酸奶白凉粉果冻的做法窍门1、将吉利丁牛奶液倒入打发的淡奶油中,搅拌均匀。将混合好的果冻液分成两份,其中一份加入适量的蓝色食用色素,搅拌均匀。将果冻液分别倒入模具中,加入适量的果肉或水果丁,放入冰箱冷藏至凝固。取出凝固... admin/ 特色美食/ 2024-11-28/ 57 阅读
湖南小炒肉的做法 湖南肉炒肉的做法是怎样做的1、方法/步骤准备好食材,后腿肉肥瘦分开切薄片!瘦肉中加入姜片,料酒,酱油,蚝油抓拌均匀。抓拌均匀后加入适量食用油抓一下,防止炒的时候粘在一起。(我们家不喜欢吃姜,等炒肉的时候会把姜片拿出来... admin/ 特色美食/ 2024-11-28/ 59 阅读