烧烤茄子的蒜蓉做法 烧烤茄子上的蒜蓉是怎么做的啊1、第一步:把清洗干净的茄子从中间切开,一分为二(在选茄子的时候一定选又长又嫩的茄子,不然不鲜嫩的茄子蒸出来颜色发黑)。2、蒜蓉酱的用途非常多,可以直接用来炒菜,也可以作为调味品直接涂抹在... admin/ 家常菜谱/ 2024-08-01/ 66 阅读
粉丝的做法大全_粉丝的做法大全家常菜 肉末粉丝家常菜做法1、粉条的食用方法:炒:可以将粉条与蔬菜、肉类等食材炒制,如肉末炒粉条、蔬菜炒粉条等。汤:可以将粉条煮成汤,如酸辣粉、绿豆粉丝汤等。凉拌:泡发好的粉条可以与各种蔬菜、肉类等搭配,制成凉拌菜,如凉拌粉... admin/ 家常菜谱/ 2024-08-01/ 70 阅读
卤猪皮的做法_卤猪皮的做法及配料 卤猪肉皮的做法及配料1、一般来说,对于5公斤的卤水,我们建议使用6克的白蔻,这样既能去除腥味,又能使卤出的猪头肉更加鲜美。猪头肉“克星”这4种香料在卤制猪头肉时各司其职,共同发挥着去腥、增香、提味的作用。它们协同作用... admin/ 家常菜谱/ 2024-08-01/ 92 阅读
鸡蛋花(冲生鸡蛋)的做法 开水冲蛋花的做法1、其实你只要掌握了正确的做法就可以了——先将生鸡蛋的外壳清洗干净,然后带壳放入开水里烫10分钟左右。准备用来冲鸡蛋的容器中也倒入开水,将容器烫10分钟左右,即可以杀菌消毒,又可以保证鸡蛋液被冲烫至完... admin/ 家常菜谱/ 2024-08-01/ 114 阅读
馕饼_馕饼的做法和配料 新疆馕饼的做法和配料1、馕在新疆各族群众饮食结构中有着不可替代的地位,享有“宁可三日无肉,不可一日无馕”的美誉,历史上伽师人就以在新疆各地打馕谋生著称。烤馕简介馕的一般做法跟汉族烤烧饼相似。在面粉中加少许盐水和酵面,... admin/ 家常菜谱/ 2024-08-01/ 138 阅读
粉蒸肉_粉蒸肉怎么做 粉蒸肉应该怎么做,都需要什么食材1、食材说到粉蒸肉相信不少吃过的朋友都会垂涎欲滴。粉蒸肉软糯下饭肥而不腻,粉蒸肉的主料需要一斤五花肉,还有蒸肉米粉半斤,郫县豆瓣酱三勺,酱油一勺,盐适量。需要的辅料是黄酒适量,腐乳一勺... admin/ 家常菜谱/ 2024-08-01/ 68 阅读
鸡蛋土豆丝饼的做法 做土豆饼能不能放鸡蛋呢1、第2步、混合均匀后,粘在土豆丝上面的鸡蛋面粉,能有点稍微粘稠的感觉就对了。第3步、平底锅烧热,加入少许油,把土豆丝放入,一面煎制金黄,晃动锅体很整的感觉。第4步、然后找个合适的平盘,倒扣在土... admin/ 家常菜谱/ 2024-08-01/ 83 阅读
蒸肉_蒸肉的家常做法 蒸肉的家常做法是怎样的1、五花肉洗干净,切成5毫米的片状,五花肉做蒸肉别切得太薄,口感不好,做炒菜、凉拌可以薄一点。肉片放入大碗中,切一些蒜末、姜末、葱花放进来,加入食盐、料酒、蚝油、酱油抓拌均匀,最后再加入一点淀粉... admin/ 家常菜谱/ 2024-08-01/ 65 阅读
铁锅炖菜的做法 铁锅炖的配料方子1、一只王羲之最爱的鹅;一口其貌不扬的铁锅。所需配料:东北大酱(或者黄豆酱)、生抽、老抽、啤酒、白酒、五香粉、八角、桂皮、白芷、干山楂片、干辣椒、大葱、生姜、盐。所需辅料:按自己口味添加土豆、干豆角、... admin/ 家常菜谱/ 2024-08-01/ 70 阅读
黑椒牛仔骨_黑椒牛仔骨的做法 黑椒牛仔骨怎么做1、步骤准备工作牛仔骨用清水冲洗干净,控干水分备用。将酱油、料酒、姜末、蒜末混合在一起,制作腌料。步骤腌制牛仔骨将准备好的腌料均匀地涂抹在牛仔骨上,用保鲜膜包裹好,放入冰箱腌制30分钟至1小时,让牛仔... admin/ 家常菜谱/ 2024-08-01/ 57 阅读