鸡排的做法_鸡排的做法和腌制法 鸡排的腌制方法和配料1、第二步,鸡胸肉加入姜丝、葱段,挤入一些柠檬汁,抓匀腌制10分钟,这个步骤主要是去腥,用柠檬汁比用料酒好太多。第三步,腌制去腥的鸡胸肉加入两勺生抽、一勺蚝油、一小勺白糖、一勺胡椒粉、100毫升清... admin/ 家常菜谱/ 2024-10-08/ 105 阅读
粉蒸胡萝卜丝_粉蒸胡萝卜丝的家常做法 的做法,粉蒸萝卜丝怎么做好吃,粉蒸萝卜丝的家常做法1、第一个要点是:用米粉代替面粉。米粉是用大米磨成的粉末,比面粉更加细腻和干爽,不会吸水变黏。而且米粉本身就有一种淡淡的香气,可以增加蒸菜的风味。在蒸菜之前,可以先将... admin/ 家常菜谱/ 2024-10-08/ 44 阅读
小公鸡怎么做好吃 炒小公鸡怎么炒好吃啊1、新鲜的鸡肉是做这道菜的一个很关键因素,我们选用新鲜的小公鸡去掉头尾后,剁成小块,要切的小一点,这样好入味,剁鸡肉块的时候一定要小心,不要切到手,切好后放入盆中清洗干净待用。青红椒洗净后切滚刀块... admin/ 家常菜谱/ 2024-10-08/ 62 阅读
偏口鱼的做法_偏口鱼的做法家常做法视频 偏口鱼的家常做法大全怎么做好吃视频1、煎咸鱼时,先在锅里放上点油,再把一撸盐的偏口鱼,放了姜葱,再放到锅里过过油,煎一会儿,待有“煳疙疙”了,翻几次,盛到碟子里。此时,咸鱼和饼子就都有了。“扁口鱼带鱼籽,饼子带‘煳疙... admin/ 家常菜谱/ 2024-10-08/ 82 阅读
柿子醋的做法_柿子醋的做法自酿全过程 怎样用柿子做食用醋,做法工序是什么1、做法步骤黄瓜清洗干净,先拍扁后切成块。碗中加入黄瓜和撕开的木耳(煮熟控干水分)。碗中加入太太乐原味鲜,陈醋,白糖和饮用水混合均匀。最后加入熟的花生米和调味汁。混合翻拌均匀就可以了... admin/ 家常菜谱/ 2024-10-08/ 132 阅读
四川担担面_四川担担面正宗做法与配料 正宗四川担担面作法1、准备一个面碗,放味精鸡精、芝麻酱1勺、花椒面、姜蒜水、猪油、醋、大豆酱油。把面条煮至断生捞出,放入调料碗中。根据自己喜好放上肉臊子、花生米、芝麻、葱花、芽菜、油辣子、绿色蔬菜拌匀即可食用。2、后... admin/ 家常菜谱/ 2024-10-08/ 89 阅读
剁椒鱼头的做法_剁椒鱼头的做法 家常 剁椒鱼头的做法1、鱼头加盐搓洗干净,冲掉盐水,撒胡椒粉一茶匙,食用油半汤匙,盐半茶匙,鸡精半茶匙,搓揉均匀,腌渍十分钟。葱姜蒜垫底。铺上剁椒蒸八分钟虚火蒸两分钟。撒上葱姜蒜末。2、剁椒鱼头的做法用刀将鱼头从后背处刨开... admin/ 家常菜谱/ 2024-10-08/ 75 阅读
葫芦鸡的做法_八宝葫芦鸡的做法 八宝葫芦鸡的介绍1、葫芦鸡:酥烂香醇,美味传奇的陕西特色作为陕西省的传统风味名菜,葫芦鸡已经存在了数个世纪。这道菜以它的独特口感和丰富的营养,如一位美食家的赞誉所说,“色如玛瑙,肉质鲜嫩,外酥里嫩,不失其形”。葫芦鸡... admin/ 家常菜谱/ 2024-10-08/ 55 阅读
爆浆鸡排的做法_爆浆鸡排的做法和配料 若想在家做爆浆鸡排,鸡排事先需要怎么处理1、鸡胸肉横着切成薄片,用刀背或者肉锤敲打,一块鸡胸肉变得又薄又大放入姜葱柠檬汁去腥,也可以用料酒,放入黑胡椒,五香粉,盐腌制30分钟。盘中打一个鸡蛋,打散备用,准备面包糠,淀... admin/ 家常菜谱/ 2024-10-08/ 50 阅读
折耳根炒腊肉_折耳根炒腊肉的家常做法 折耳根炒腊肉具有怎样的香味特点1、香气持久:折耳根炒腊肉的香气具有很强的持久性。在烹饪过程中,折耳根和腊肉的香气会充分融合,形成一种浓郁的香气。而且,这种香气在食用过程中会持续散发,使得人们在品尝这道菜肴时,始终能感... admin/ 家常菜谱/ 2024-10-08/ 47 阅读