油炸金针菇的家常做法 油炸金针菇的做法!1、蘑菇撕开洗干净,放盐沙出水分,出去蘑菇的菌味,也可以省出这一步。再加水把盐味冲洗一下,捏干水分。加入3勺面粉,两个鸡蛋,适量啤酒(酥脆的关键)。再加入适量水。搅拌成酸奶状。蘑菇放在面糊里搅拌让蘑... admin/ 家常菜谱/ 2024-10-26/ 95 阅读
清洗猪肚的做法 怎么清洗猪肚1、食用醋:将猪肚先用温水清洗一次,在微烫的热水内加少许食用醋和少许配料用红酒,将猪肚放入侵泡3-5分钟,浸泡好后,用手轻揉猪肚3-5分钟,并对猪肚进行仔细清洗。用温水再对猪肚清洗,二到三次为宜。2、第一... admin/ 家常菜谱/ 2024-10-26/ 57 阅读
张亮中餐厅_张亮中餐厅鱼头做法 张亮砂锅鱼头怎么做鱼头的功效与作用1、(小窍门:生姜擦锅可使鱼头不粘锅(煎鱼的时候也可以防止鱼粘锅),同时去腥,鱼头要煎成微微的黄色才能熬出奶白的汤,但注意别煎糊。另外据说加盖小火煎也能让料酒更好地把鱼头的腥味拔出来... admin/ 家常菜谱/ 2024-10-26/ 75 阅读
微波炉能烤蛋挞吗 做蛋挞用微波炉烤可以吗1、先给出答案:部分可以!下面给大家理一理!微波炉的加热原理大部分家用电器是高温加热的,微波炉不是,微波炉是食物分子碰撞加热。微波遇到金属会点火,而且微波透不进去金属,微波通过金属反射后,产生高... admin/ 家常菜谱/ 2024-10-26/ 60 阅读
自制川贝枇杷膏的做法 自制川贝枇杷膏怎么做1、我们将新鲜现摘的枇杷果,择选掉枝叶和多余杂质,尽量选择成熟的果实,吃起来口感更好。然后用清水冲洗干净,因为现摘的枇杷果,上面会有一层毛绒绒的毛,我们可以放入淡盐水浸泡下。紧接着就是一个非常繁琐... admin/ 家常菜谱/ 2024-10-26/ 59 阅读
牛腱_牛腱子肉怎么做好吃又嫩 牛腱子肉怎么做好吃又嫩1、想要品尝牛腱子最本真的味道吗?那就试试清炖吧!这种做法能够最大程度地保留牛腱子的原汁原味和营养价值。准备食材:仅需牛腱子肉、生姜、大葱以及适量的盐即可。炖煮过程:将处理好的牛腱子与生姜片、大... admin/ 家常菜谱/ 2024-10-26/ 91 阅读
鸭架子怎么做好吃_北京烤鸭的鸭架子怎么做好吃 北京烤鸭的骨头架子怎么做才好吃1、“鸭子在炉中依靠热力的反射作用进行烤制,火苗发出热力射到炉顶,将顶壁烤热后,再反射到鸭身,把鸭子烤熟。炉口处三块红心砖用以控制温度,令烤鸭上色均匀。2、选择鸭子时,最好选用肉质细嫩、... admin/ 家常菜谱/ 2024-10-26/ 103 阅读
江米红薯粥的做法 红糖粥怎么熬1、第3步、切好以后在锅中加入一锅清水给它烧开,然后将清洗干净的小米放入锅中,再加入切好的南瓜块,在放入清洗干净的红枣,将它们搅动一下,将表面的浮沫给它撇干净,然后盖上盖子,调最小火煮十分钟。2、小米淘洗... admin/ 家常菜谱/ 2024-10-26/ 46 阅读
焖牛腩的做法大全 广东焖牛腩的做法是怎样的1、制作步骤:我们先把牛腩改刀切成大一点的块,清洗干净后再控干水分。有一点要注意牛肉新鲜的话一定不要去焯水,焯过水的牛肉香味会失去很多,同时还不容易入味。个人习惯的做法是先加点酱油、料酒和葱姜... admin/ 家常菜谱/ 2024-10-26/ 67 阅读
巧克力奶油怎么做 做巧克力的奶油做法1、自制奶油的做法第一步:吉利丁片冷水泡软,注意,一定要用冷水哦!第二步:牛奶250ml+30克糖放锅里小火煮热,大概60~70°,小火就可以,火开打大的话,容易控制不好温度。第三步:放入泡软的吉利... admin/ 家常菜谱/ 2024-10-26/ 90 阅读