大闸蟹吃法_大闸蟹吃法正确剥法 大闸蟹吃法正确剥法1、用尖锐的东西戳进螃蟹的嘴里，直至停止活动。这样做的好处是，减少了刷洗时的手部伤害，蒸制时也不会因螃蟹挣扎而掉腿。然后，我们可以用刷子将螃蟹的各个部位刷洗干净，并用水冲洗干净。这样做的目的是去除蟹... admin/ 卤味小吃/ 2024-09-19/ 86 阅读
豆腐干的做法大全_豆腐干的做法大全家常炒菜 豆腐干的10种家常做法1、炒豆腐干：将豆腐干切成块状，加入适量的油热锅，放入葱姜蒜爆炒，再加入豆腐干翻炒均匀，最后加入适量的酱油、盐等调味品，炒熟即可。麻辣豆腐干：将豆腐干切成片状，用开水焯水一下，然后用冷水漂凉，捞... admin/ 卤味小吃/ 2024-09-19/ 93 阅读
如何做火爆大头菜 火爆大头菜的做法家常做法教程1、大头菜洗净(大蒜没拍进去)。大头菜撕小块，大蒜切片，干辣椒切丝。锅内放油大火烧热，放入麻椒、干辣椒丝和蒜片爆香。放入大头菜翻炒片刻。放入蚝油、生抽和盐调味。小贴士这道菜用大火急炒才会好... admin/ 卤味小吃/ 2024-09-19/ 60 阅读
正宗潮汕糯米团饼 潮汕特色小吃1、统治广东街头的另一道小吃就是炒牛河，在每个饥肠辘辘的时候，只有它才能填满饥饿的肠胃和心灵，满足感是任何食物都无法比拟的。而炒牛河分为干炒和湿炒，各有各的特色和美味。湿炒牛河可以吃到浸满汤汁的软滑粿条，... admin/ 卤味小吃/ 2024-09-19/ 79 阅读
糍粑鱼块的做法 糍粑鱼做法1、腌好后放簸箕上排排开，晾晒一天，晒好就是干干的状态！锅里油稍微多一点，半煎炸的状态，炸到鱼表面焦焦的，干香的效果就出来了。这个时候都可以直接就吃了，外焦里嫩，干香入味！另起锅，先把配料炒香。然后放煎好的... admin/ 卤味小吃/ 2024-09-19/ 90 阅读
软炸肉的做法_软炸肉的做法视频 软炸肉正宗做法1、准备一个空碗，加入2勺红薯淀粉、一勺玉米淀粉、一勺的面粉、打入两个鸡蛋黄，切记是蛋黄不是蛋清，再加入少许盐，用筷子搅散，接着少量多次的加入啤酒，酥肉要想凉了不回软就不能加水，用啤酒来代替水这样炸出来... admin/ 卤味小吃/ 2024-09-19/ 96 阅读
小龙虾配方_麻辣小龙虾配方 麻辣小龙虾配方1、食材：小龙虾750克、油50克、精盐5克、郫县红油豆瓣酱50克、红干椒50克。麻椒5克、八角5个、香叶适量、草果2个、桂皮一小段、生姜一大块、小葱适量。小龙虾买回来后先初步把外表的赃物清洗干净，然后... admin/ 卤味小吃/ 2024-09-19/ 52 阅读
酸甜腌李子_酸甜腌李子的制作方法 广西李子酸怎么腌制1、先放入白砂糖，再放入2勺盐，用手把它们抓拌均匀。让每一颗李子都均匀裹上白砂糖，把李子腌制15分钟。这里放入的白砂糖一定不能太少了，不然影响后面李子浸泡的口感。准备一个无水无油的玻璃罐，把李子装进... admin/ 卤味小吃/ 2024-09-19/ 51 阅读
鲫鱼炖豆腐_鲫鱼炖豆腐的家常做法 鲫鱼炖豆腐做法1、在炖煮的过程中，一定要保持水的沸腾状态，这样才能将里面的胶原蛋白充分炖出来，使鱼汤呈现浓郁的奶白色。10分钟后，鲫鱼的汤已经炖成了奶白色，此时需要将浮沫打干净。下一步，将控干水分的豆腐倒入锅中，再盖... admin/ 卤味小吃/ 2024-09-19/ 53 阅读
阿迪锅菜谱_阿迪锅菜谱自带的菜谱 阿迪锅菜谱阿迪锅售后1、用纯咖喱粉配以生牛乳、新鲜椰浆、鱼露等10几种料特调。这咖喱细腻、丝滑又浓稠，微辣，绝对不呛喉，淡淡椰奶香在口腔涌动，融合了日式和泰式的精华，出锅绝杀家里的米饭。里面还选取新鲜原生口蘑入菜，荤... admin/ 卤味小吃/ 2024-09-19/ 62 阅读
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