辣椒泡菜_辣椒泡菜的腌制方法和配料 怎样做青辣椒泡菜1、这个是刚买的4斤青椒,先把青椒都清洗干净,锅里水开后把青椒下锅烫一下,注意烫的时间不要过长,大概20秒就行了,烫好后捞出来晾干水分,水分一定要完全晾干。2、青辣椒泡菜可以说是一道非常开胃的美味小吃... admin/ 卤味小吃/ 2024-09-03/ 88 阅读
汤圆的做法_汤圆的做法详细步骤 汤圆的做法步骤文字1、玉米淀粉和糯米粉混合均匀后,加入85摄氏度的热水,搅拌均匀,成絮状后用手揉成团。再加入猪油揉成这样有延展性的面皮,汤圆皮就做好了,留出1/4的白面团,剩余的分别加入抹茶粉,蝶豆花粉,红菜根粉和难... admin/ 卤味小吃/ 2024-09-03/ 68 阅读
最简单豆腐乳的做法 自制豆腐乳最简单的方法如下窍门1、如果不用腐乳曲的话盖上盖子放在阴凉的地方发酵7天左右。2天之后的豆腐长出了白毛,取发酵好的豆腐块放在高度白酒里滚一圈,这样不但能增香还能有助于腐乳的二次发酵,将豆腐块都沾满高度白酒之... admin/ 卤味小吃/ 2024-09-03/ 70 阅读
塘坝鱼_塘坝鱼的做法 做塘坝鱼都需要什么调料1、腌好的海鲈鱼刷一层食用油,放入烤箱中下层180度烤20分钟,具体温度和时间根据鱼的大小和烤箱的火力灵活调整。热锅放火锅底料翻炒到融化,放入洋葱和辣椒翻炒出香味。锅里加少量的水煮开,放入魔芋豆... admin/ 卤味小吃/ 2024-09-03/ 65 阅读
麻辣卤鸡脚的做法 麻辣卤鸡爪的做法及配料1、新鲜的鸡爪2000克,剪指甲去除老皮。净锅上火倒入清水大火烧开,把鸡爪煮至7分熟,然后捞出控干水分。净锅上火倒入色拉油烧制,七八成热,倒入控干水分的鸡爪炸制表面金黄成虎皮状。把鸡爪倒入卤水中... admin/ 卤味小吃/ 2024-09-03/ 60 阅读
花式馒头的做法大全 花式馒头做法100种大全窍门1、颜色金黄,表面光滑,口感香甜,这样的面点像花儿一样,都有点儿舍不得吃了。因为这个用的是一次发酵法,所以造型做好以后,醒发时间较长一些,但整体时间比二次发酵还是要短的。2、将所有材料混合... admin/ 卤味小吃/ 2024-09-03/ 54 阅读
洋芋饭的做法_铜锅洋芋饭的做法 铜锅洋芋焖饭的做法是什么1、炒菜:在锅中加少许油,热后加入洋葱碎,翻炒至香味散发出来。然后加入切好的腊肠,翻炒出香味和油脂。加入配菜:将准备好的配菜一起倒入锅中,翻炒均匀。调味:根据个人口味加适量的酱油、蚝油和盐,调... admin/ 卤味小吃/ 2024-09-03/ 62 阅读
煮毛豆_煮毛豆怎么煮好吃又入味 怎么煮毛豆好吃又入味1、第一步,将毛豆清洗干净,然后放入锅里,加入适量水,其他什么也不需要加入,大火煮开。第二步,煮开后转小火慢煮10分钟,毛豆米就会煮烂,毛豆米煮烂的程度根据个人喜爱的口味来煮,喜欢吃烂点的就多煮会... admin/ 卤味小吃/ 2024-09-03/ 61 阅读
乌龙戏珠_乌龙戏珠枣茶 80年代的乌龙戏珠枣茶风靡全中国,做多少人还记得1、说起“乌龙戏珠”,刘传淼对它有很深的感情和念想,“作为青县人,我当年可没少喝‘乌龙戏珠’。”至今,他仍珍藏着一张当年明星们为“乌龙戏珠”枣茶唱的请茶歌的磁带封面。说... admin/ 卤味小吃/ 2024-09-03/ 96 阅读
牛肉火锅的做法 牛羊肉火锅怎么做1、准备好大料、葱姜蒜牛/羊肉冷水下锅,加几片姜和料酒。煮出浮沫捞出洗干净。热锅热油后,先倒入牛肉翻炒下,倒入1勺白醋锁住牛肉嫩度!翻炒均匀后,加少许料酒、生抽,大料放入后。加1勺盐炒三分钟,要把香味... admin/ 卤味小吃/ 2024-09-03/ 64 阅读