苦藠鸭掌汤的做法 炖鹅掌汤需要绰水吗1、煲汤时一定要注意火候。要大火烧开，再转小火慢炖，鱼汤小时，其他肉类2-个小时。水要一次性加足，小火慢炖时候不能加水，中途加水会让肉质遇冷收缩，破坏汤的口感。不要放过多的香料、调味料，如果放，放2... admin/ 卤味小吃/ 2024-09-04/ 143 阅读
油炸蝎子要去尾针吗 油炸蝎子要不要去掉尾巴1、油炸蝎子要不要去掉尾巴做炸蝎子不需要去掉尾巴上的毒。蝎子含有组织胺类物质蝎毒素，还有溶血性蛋白质，类似蜂毒的有毒成分，但经高温破坏，毒性减少，所以油炸蝎子毒性不大，不需要去掉尾巴，尾巴上的毒... admin/ 卤味小吃/ 2024-09-04/ 114 阅读
红糖糍粑的做法_红糖糍粑的做法步骤 红糖糍粑的做法大全1、红糖糍粑的做法糍粑切条。锅中下适量油烧热，下糍粑小火煎炸。煎至两面金黄就捞出来。锅内留一点油，多的舀出来，放适量红糖，再加一点水煮至浓稠。直接淋在糍粑上面，至撒点芝麻装饰，美味的红糖糍粑就做好了... admin/ 卤味小吃/ 2024-09-04/ 88 阅读
家庭牛排的简易做法 家常牛排的简单做法1、做法步骤牛肉买回来切大概1厘米厚的薄片，拿厨房专用纸把牛肉水份吸干。拿牛肉锤把牛肉两面都均匀的锤一下牛排上面撒少许黑胡椒和盐腌制一下，再淋上一层橄榄油涂抹均匀。西兰花洗好用开水煮熟捞起，洋葱洗净... admin/ 卤味小吃/ 2024-09-04/ 61 阅读
溜肥肠的家常做法 溜肥肠的做法家常做法是什么1、菜品：生啫肥肠配料：猪大肠，白醋，葱，姜，蒜，红绿线椒，料酒，酱油，辣椒粉，鸡汁，白糖，白胡椒粉，芝麻，蚝油等烹饪步骤：先是准备好适量的猪大肠，直接买处理好的大肠，这样会省事很多。不然大... admin/ 卤味小吃/ 2024-09-04/ 78 阅读
大蒜苗怎么做好吃_新鲜大蒜苗怎么做好吃 大蒜苗怎么做好吃1、【做法】首先将蒜苗清洗干净，洗好后用刀将蒜苗杆子部分拍扁，之后切段或者和切碎备用，接着把生姜洗好，切成丝备用。干辣椒切段备用。然后往碗里打入两个或三个鸡蛋，搅拌均匀备用。开火起锅，将锅烧热后倒入适... admin/ 卤味小吃/ 2024-09-04/ 64 阅读
里脊扒饼_里脊扒饼做法 牛掌柜里脊扒饼详细做法1、然后用皮子包住牛肉馅，边卷边拉，这样做出来的牛肉饼肉馅才会不外漏，卷好后把封口的一头朝下放压圆，再把饼胚醒十分钟后，再用手按压薄一些，太厚里面的肉馅不易煎熟。2、步骤与做法：两个新鲜的土鸡蛋... admin/ 卤味小吃/ 2024-09-04/ 60 阅读
凉拌萝卜干的做法 怎么拌萝卜干好吃1、准备好一把萝卜干步骤把萝卜干用清水冲洗一下，再泡在清水中20分钟左右，让萝卜干吸水膨胀成图中的样子。小提示：浸泡的时间要根据萝卜干的粗细来调整，一般手指粗细的泡20分钟就可以了，浸泡时间不是越久越... admin/ 卤味小吃/ 2024-09-04/ 78 阅读
最正宗清炖羊腿的做法 清炖羊腿的做法大全1、把羊羔在清水里冲洗一下，然后用小刀把上面的污渍去掉，把羊羔切成小片，摆在盘子里。将红萝卜削皮，剁碎，待用。去除牛蹄子的表皮，并对折。把竹子切成小片，然后把它一刀两段。把牛蹄和甘蔗放入盘中待用。把... admin/ 卤味小吃/ 2024-09-04/ 97 阅读
养生红枣银耳汤的做法 银耳雪梨红枣汤的功效与做法1、这款雪梨金桔红枣银耳羹是一款老少皆宜的甜汤，特别适合容易感冒的人。它不仅可以补充多种营养元素，而且因为加入了雪梨，还具有一定的食疗效果。它可以帮助预防流感，润肺止咳，让你在整个冬天少生病... admin/ 卤味小吃/ 2024-09-04/ 64 阅读
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