自制猪皮冻_自制猪皮冻的家常做法 自制猪皮冻的简单做法1、将切好的猪皮切块,用清水浸泡至少12小时,然后放入冷水锅中焯一下,倒入适量的料酒,水开后煮10分钟,然后搁置。沥干猪皮。将焯过水的猪皮放在案板上,用刀把里面的白肉全部去掉,然后把猪皮切成长条,... admin/ 美食做法/ 2024-09-30/ 63 阅读
米豆腐的做法大全 贵州米豆腐的做法和配方1、其主要食法有两种:一是炒,切成3mm左右的薄片,可以只炒米豆腐,也可加入肉片一起炒,可以是盐味,也可以是甜味;二是做蒸菜的时候用来垫碗,这种做法主要是办酒席的时候用,主要做法是先切成菱形,放... admin/ 卤味小吃/ 2024-09-30/ 83 阅读
雪里蕻的吃法_雪里蕻的吃法有哪些 新鲜雪里蕻(红)的吃法1、新鲜的雪里红可以制作青菜圆子,也可制作炒菜,都是好吃的雪里红做法。因为雪里红有一种特殊的辛辣味,在做炒菜时一般会先进行焯水。【肉末雪里红】材料:雪里红1颗、猪肉1小块佐料:盐适量、酱油少许、... admin/ 美食做法/ 2024-09-30/ 65 阅读
丝瓜炒鸡蛋的做法 丝瓜炒鸡蛋的做法步骤1、第1步、丝瓜切去头尾,刮去皮,冲洗干净。第2步、将丝瓜切成滚刀块。第3步、将切好的丝瓜放入清水中,加少许盐。(这样丝瓜不会变黑)。第4步、鸡蛋加少许水和盐,搅拌均匀。第5步、炒锅上火放油烧热,... admin/ 美食做法/ 2024-09-30/ 91 阅读
水煮碗豆的做法 豌豆如何做1、豌豆洗净,沥干水分。热锅冷油,下蒜瓣炒香。加入豌豆,翻炒至颜色鲜绿,加盐调味即可。豌豆炒鸡蛋材料:豌豆、鸡蛋、盐、葱花步骤:豌豆煮熟,切末;鸡蛋打散。锅中热油,倒入蛋液,待凝固后搅散。加入豌豆末,快速翻... admin/ 特色美食/ 2024-09-30/ 70 阅读
东营美食_东营美食特色 东营有哪些不可错过的美食1、山村风干鸡、老汉猪蹄、砂锅烧黄河口嘎鱼山村风干鸡:是东营百姓喜欢了20余年并且家喻户晓的美食佳肴,更是一家亲妈妈菜原创菜品,本菜是选用农村散养的家鸡,经过卤制等二十多道工序,自然风干2至3... admin/ 卤味小吃/ 2024-09-30/ 53 阅读
产妇乌鸡汤的做法 月子炖乌鸡汤的做法1、乌鸡1只(约500克)、干淮山40克、枸杞20克、姜4片,料酒少许、盐适量。做法:将淮山、枸杞泡水20分钟后备用。将乌鸡氽烫后去除血水备用。2、4。倒入鸡块,翻炒均匀,加入适量的清水,使其没过鸡... admin/ 卤味小吃/ 2024-09-30/ 85 阅读
炒花生米的做法 怎样炒花生米更酥更香1、白酒烹入之后,再加入少许食盐,再翻炒1分钟,看到食盐融化,就可以让花生米出锅了。出锅装盘后,再撒上少许食盐拌匀,第二遍的食盐由于加了猪油,会粘在花生米表面,也不会化,花生米才好吃呢。两步加食盐... admin/ 卤味小吃/ 2024-09-30/ 58 阅读
孜然炒鲜蘑的做法 鲜蘑怎样炒好吃1、去市场上挑选适量新鲜的蘑菇回来(今天我们选择的是平菇,大家可以根据个人的喜好来决定),先将它们撕成小朵装入盆中,再将它们倒入清水中反复清洗几遍,控干水分后,放在一旁备用。2、将葱姜切成末之后,将锅放... admin/ 卤味小吃/ 2024-09-30/ 61 阅读
凉皮制作方法的做法 凉皮的制作方法与步骤1、揉面:凉皮制作的第一步便是揉面。凉皮和面比较简单,对门和水沒有严苛的占比规定,无需秤面,也无需秤水,要是面能结团就可以了,换句话说无论面和的硬软,对凉面的中后期质量是沒有一切规定的。一般建议和... admin/ 特色美食/ 2024-09-30/ 70 阅读